种子新技术及其研究进展.PPT

第十章 种子新技术及其研究进展 教学内容：种子引发及其研究进展、植物人工种子研究进展 教学目的与要求：了解种子引发及植物人工种子的研究现状及发展趋势，掌握种子引发的概念、种子引发的效果、植物人工种子的概念、组成、植物人工种子的优点，理解种子引发的原理及植物人工种子制备的程序。 重点：种子引发的概念、种子引发的效果、植物人工种子的概念、组成、植物人工种子的优点。 难点：种子引发的原理及植物人工种子制备的程序。 种子引发的概念 种子引发的效果 种子引发的主要方法 种子引发的机理 种子引发的生理生化变化与分子基础 种子引发最佳条件的选择 影响种子引发效果的因素 国内外种子引发研究现状 种子引发存在的问题 展望 种子引发(seed priming) 也称种子渗透调节，通过控制种子缓慢吸水，使其停留在吸胀的地二阶段，种子进行预发芽的生理生化代谢和修复作用，促进细胞膜、细胞器、DNA的修复和酶的活化，但防止胚根伸出的一项种子处理技术。 种子引发是由英国的Heydecker教授于1973年首次提出，Heydecker等人于1975年首先成功应用聚乙二醇(PEG)高分子渗透剂来处理洋葱和胡萝卜种子 获得成功。 1、促进萌发、提高出苗一致性和秧苗素质; 2、提高在逆境下的出苗； 3、提早成熟，增加产量； 4、打破种子热休眠，克服远红光的抑制作用; 5、提高未成熟种子和老化种子的活力; 6、降低吸胀损伤和吸胀冷害； 7、提高幼苗抗病性。 1、液体引发( l iquid priming) 　 液体引发是以溶质为引发剂，种子置于溶液湿润的滤纸上或浸于溶液中，通过控制溶液的水势调节种子吸水量。 （一）有机大分子 如聚乙二醇（PEG)、聚乙烯醇(PVA)、交联型丙烯酸钠(SPP)等。 此类物质是一种高分子的渗调剂，其优点是既可以控制种子萌发时水分的进入，本身又不渗入活细胞，对种子无毒害作用。 （二）无机盐小分子 如KNO3、NaCl、KH2PO4、K3PO4 、MgSO4等。 可以解离为相应的离子渗透进入细胞，改善细胞微环境，降低细胞水势，控制种子的吸水速度。 2、水引发（hydropriming） 水引发是使种子在控制给水条件下定量吸水，然后将种子放在相对湿度为100%的密闭容器中培养的一种处理方法。（花椰菜种子，低温下效果更好） 3、膜引发（membrane priming） 此方法是将种子与一种半渗透性膜(该膜具有内、外两个表面)的外表面接触，PEG溶液直接与膜的 内表面接触，种子通过半渗透性膜从PEG溶液中吸取水分。在吸取水分的过程中，种子和半渗透性膜不断或周期性地相互滚动，使水分均匀转移，并充分覆盖了种子的整个表面，从而完成种子的引发过程。 4、固体基质引发( sol id matrix priming , SMP) 是指通过种子与固体颗粒、水以一定比例混合在密闭的条件下控制种子吸胀达到一定含水量，但防止种子胚根伸出的一种种子处理措施。 目前常用的固体基质有片状蛭石、珍珠岩、泥炭等。 种子与固体基质的比例通常为1∶1. 5～1 ∶3 左右, 加水量常为固体基质干重的60 %～95 % 作为理想的引发固体基质应具备下列几个条件: (1) 具有较高的持水能力; (2) 对种子无毒害作用; (3) 化学性质稳定; (4) 水溶性低; (5) 表面积和体积大,容重小; (6) 颗粒大小、结构和孔隙度可变; (7) 引发后易与种子分离等。 5、滚筒引发( drum priming) 滚筒引发体系最早由英国Wellesbourne 的国际园艺组织建立, 即先将种子放在铝质的滚筒内, 然后喷入水汽, 滚筒以水平轴转动, 速度为每秒1～ 2cm。 滚筒引发包括4 个阶段: 校准：确定种子的吸水量; 吸湿：1～ 2d; 培养：吸湿种子在滚筒内放置1～ 2 周; 干燥：在温度15℃、相对湿度40%的条件下，将种子的含水量回干到原始的水平。 6、生物引发( bio-priming) 　 Callan （1990）等提出的种子处理新技术，是利用有益生物(如荧光假单细菌或金色假单胞菌) 作为种子保护剂，让其大量繁殖布满种子表面，使幼苗免遭有害菌侵袭的一种种子引发技术。 生物引发的一般步骤是先将种子进行表面消毒（70%酒精或升汞）, 用成膜剂包膜种子, 将种子放在两层发芽纸或纸巾间在适宜的温度下缓慢吸水至一定水平, 引发后的种子可直接播种。 简单地说，种子引发的机制就是种子在具有一定渗透压的溶液中，由于完成了一些有利于其后萌发及生长的物质代谢过程而使其萌发能力及抗逆能力有了明显的提高。 一般可以从两个方面来理解，一方面由于膜系统在引发期间得到完善和修复，提高了种苗活力水平，从而为壮苗和丰产奠定了基础；另一方面在引发过程中，由于水势的限制，