纯物质的简单分类.PPT

6-1　純物質的簡單分類 學習目標 1.認識元素與化合物 2.常見的元素 3.金屬與非金屬的性質 1.認識元素與化合物 純物質 物體只含一種物質，具有一定組成與特性，有固定的沸點與熔點，例如：食鹽和水。 混合物 當物質組成的成分不只一種，且成分比例不固定時，例如：鹽水(食鹽加水)。 混合物是由不同純物質以不固定比例組成。 1.認識元素與化合物 古希臘人 認為所有物質的基本組成為土、空氣、火及水四種元素，而且不同元素可互相轉化成另一種元素，此基於觀察經驗的理論持續影響西方一千多年對物質組成的看法。 !!!!!!!!錯誤!!!!!!!!!! 1.認識元素與化合物 純物質可再分為元素與化合物 元素 當純物質無法以化學變化再分出更簡單的物質時，則此純物質即為元素。 目前已發現的元素共有一百多種(週期表)，生活中常接觸的純物質，如金、銅、鐵、碳、氧和矽等都是元素。 1.認識元素與化合物 化合物 純物質可用化學方法再分離出其它物質時；或兩種或二種以上元素化合在一起的組合物質，即為化合物 。 例如：氧元素和碳元素結合成二氧化碳； 碳元素、氫元素和氧元素結合成葡萄糖。 化合物的性質與組成它的成分元素性質不同 例如：二氧化碳氣體是由碳和氧結合產生的化合物，但是二氧化碳、碳與氧的物理性質和化學性質都不同。 2.常見的元素 元素?金屬元素、非金屬元素 金屬元素的特性 新切面都具有光澤，除了金是黃色與銅是紅色外，大多數的金屬外表顏色為銀白色。 多數金屬具有高沸點與高熔點。 室溫（25 ℃）和1大氣壓下，只有汞（熔點 －38.9 ℃）以液態存在。 延展性佳，可拉成細絲或壓成薄片。 導電與導熱性佳。 2.常見的元素 非金屬元素的特性 不具延展性而易被敲碎 。 大多為熱與電的不良導體。 非金屬元素的顏色、熔點和沸點，也有很大差異，在常溫時可能以固態、液態、氣態存在。 例如︰硫是黃色固體，碳是黑色固體，紅磷是暗紅色固體，碘是紫黑色固體，溴是暗紅色液體，氫、氧、氮都是無色氣體，氯是黃綠色氣體。 2.常見的元素 金 又名黃金，具有金黃色的光澤，可以長久保存，而且質地柔軟。 延展性是所有金屬中最佳，常用於製造錢幣及飾物。 因為容易導熱及導電且不易生鏽，常用於電子組件。 小檔案—K金 純金質軟，把金、銀和銅以不同的比例混合，即可製成硬度較大的飾金。金的純度可以用重量百分比來表示，例如︰九九九金表示金的純度達99.9％。此外，金的純度也可用K來表示，純金為24K，常用來當金飾的18K金，含有金( 18/24 )×100％＝75％，其餘25％則是銀和銅。 2.常見的元素 銀 白色光澤，在所有金屬中具有最好的導電及導熱性。 用於製造錢幣、飾物及高級餐具。 溫泉地區的空氣中含有硫化氫氣體，很容易與銀反應，在表面生成硫化銀的黑色斑點，因此，前往溫泉地區時應避免配戴銀的飾物。 2.常見的元素 銅 俗稱紅銅，具有紅色光澤，導電性良好，僅次於銀，一般電線都使用純銅來製造。 銅也常與許多金屬混合，煉製成合金。 青銅是銅和錫的合金 黃銅是銅和鋅的合金 2.常見的元素 鋁 銀白色光澤，導熱性良好，常用於製造包裝食物的鋁箔等。 鋁的表面容易形成薄層緻密氧化膜(氧化鋁)，可阻絕氧氣與內層的鋁發生反應，常用於製造鋁門窗、鋁罐等。 鋁與鎂的合金，質地輕、強度佳，常作為筆記型電腦機殼和攝影器材的材料 。 2.常見的元素 鐵 依含碳量的高低可分成生鐵、鋼和熟鐵。 生鐵質硬而脆、熔點較低，適合鑄造，又稱鑄鐵 將生鐵再冶煉，減少含碳量及雜質後，可得到很純的鐵，稱為熟鐵；熟鐵的延展性較好，適合鍛接，又稱鍛鐵。 鋼的含碳量介於生鐵和熟鐵之間，兼具生鐵和熟鐵的優點 。 不鏽鋼就是鋼與鎳、鉻的合金 2.常見的元素 汞 常溫下是液態金屬，俗稱水銀 常作為溫度計和氣壓計的材料；日光燈管內也含有少量的水銀蒸氣。 水銀電池內含有氧化汞。 水銀蒸氣及其化合物有毒，故含有水銀的物質不可任意丟棄，以免造成環境汙染。 2.常見的元素 鈦 表面易形成保護薄膜，是耐腐蝕之優良材料 與大多數金屬形成鈦合金，具有質輕堅固的特性，應用於植牙、人工骨骼、高爾夫球桿頭、自行車零件、飛機及太空梭機身等。 二氧化鈦是一種無毒的白色粉末，俗稱鈦白粉，是製成油漆、瓷釉的顏料，也是修正液的成分之一。 2.常見的元素 碳 多以鑽石和石墨形式存在(結構不同)，兩者性質不相同 鑽石透明無色，硬度很大。 石墨呈黑色，非金屬元素中唯一可以導電的元素，可製成鉛筆芯，也作為乾電池的電極 活性炭的主要成分也是碳，由於它有許多小孔洞，可吸附水中及空氣中的部分雜質，故作為濾水器的濾心及活性炭口罩的過濾材料。 2.常見的元素 硫 無臭、無味、質脆的黃色固體，不溶於