原子吸收光谱法间接测定苯丙氨酸.PDF

第 35 卷第 3 期 浙 江 工 业 大 学 学 报 Vol . 35 No . 3 2007 年 6 月 J OU RN AL O F ZH EJ IAN G UN IV ER SIT Y O F T EC HN OL O GY J un . 2007 原子吸收光谱法间接测定苯丙氨酸 刘文涵 ,杨 　未 ,王晓兵 (浙江工业大学 化学工程与材料学院 ,浙江 杭州 3 10032) 摘要 :新生成的 Zn S 悬浮液与苯丙氨酸在碱性条件下 ,可以反应生成可溶性碱式苯丙氨酸锌配合 物 ,用塞曼原子吸收光谱测定配合物溶液中的总锌质量浓度即可间接地得到苯丙氨酸的质量分数. 拟定了原子吸收间接测定苯丙氨酸的最佳条件和方法 ,在 p H 9 . 0 的2 %硼砂底液中于室温下使苯 丙氨酸试液与新生成的 Zn S 悬浮液反应 22 min ,离心分离后测定上层清液的 FA A S 响应. 在所选 定的条件下苯丙氨酸测定的线性质量浓度范围为 0～23 mg/ mL ,特征质量浓度为 0 . 226 mg/ mL , 检测限质量浓度为 0 . 829 mg/ mL . 该法用于样品中的苯丙氨酸测定 , 其相对标准偏差 R S D 为 3 . 56 % ,方法的收率在 9 1 %～109 %之间. 并对测定机理进行了探讨. 关键词 :火焰原子吸收光谱法 ;苯丙氨酸 ; 间接测定 ;硫化锌法 中图分类号 :O657 . 3 1 ;Q5 17 　　　　文献标识码 :A 文章编号 (2007) Indirect determination of phenylalanine by flame atomic absorption spectrometry with ZnS L IU Wenhan , YAN G Wei , WAN G Xiaobing ( College of Chemical Engineering and Mat erial s Science , Zhej iang U niver sit y of Technology , Hangzhou 3 10032 , China) Abstract : Phenylalanine can react wit h new p rep ared zinc sulfide su sp en sion to for m a soluble co mp lex of zinc p henylalanine . Then , p henylalanine concent ration can be det er mined indirect ly by mea suring t he tot al zinc concent ration in co mp lex solution by Zeeman flame ato mic ab sorp tio n sp ect ro met ry . A n d t he op timal con dition s of indirect det er mination met ho d of p henylalanine con cent ration were obt ained , in p H 9 . 0 , 2 % N a B O solution , p henylalanine solution reacting 22 2 4 7 min wit h Zn S su sp