《现代酒店安全服务与礼仪评定标准》标准类图书.pdfVIP

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2017-08-04 发布于浙江
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《现代酒店安全服务与礼仪评定标准》标准类图书.pdf

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《现代餐饮业酒类与冷热饮管理》目录  第一章酒吧及酒类饮料的经营管理  第一节酒吧的种类与特点 ……………………………………………………… ）（猿一酒吧概述 …………………………………………………………………………… ）（猿二酒吧的种类 ……………………………………………………………………… ）（猿 ?立式酒吧 ?服务酒吧 ?鸡尾酒廊 ?宴会酒吧 ?休闲酒吧 ?餐厅酒吧 ?临时性酒吧 ?客房小酒吧三酒吧的设置 ……………………………………………………………………… ）（远 ?吧台造型 ?酒吧结构 ?酒吧内应备置的物品四酒吧的设备、用具、配料 ………………………………………………………… ）（愿