一碗好粥暖一冬—冬天你必喝的几碗粥.pdfVIP

一一碗碗好好粥粥暖暖一一冬冬—冬冬天天你你必必喝喝的的几几碗碗粥粥 冬天天气干燥，饮食应该清淡为宜。喝粥，既养生又健康， 寒冷的冬天要是能喝上 一碗热乎乎的粥绝对是至上的享受。 一、薏米莲子粥 薏米有健脾，除湿气的作用，配上莲子的养心安神、清热解毒功效， 冬日里吃上一 碗，对身体有很好的滋补作用，特别是鼻子不舒服和易感冒的人群，隔上两三天就可 以吃一碗。 做法： 1.将莲子，薏米淘洗两次，放水浸泡一小时 2.浸泡好后，将谷物放入炖盅，泡谷物的水最好拿来炖粥，避免营养流失 3.放入冰糖，小火炖3个小时即可 4.喜欢甜味的可以加些糖调味，薏米本身会有一股清甜味，加少许糖就好 二、山药红枣粥 常吃山药有强健机体，滋肾益精的作用，男士肾亏，女士白带过多可以常吃山药粥。 选购山药时，大小一样的山药，较重的较好，同一品种的上要须毛越多的越好。 做法： 1.准备好要用的食材，山药带上一次性手套削皮洗净，红枣用开温水泡发 2.大米用清水淘洗干净 3.将山药切断 4.把全部食材倒入砂锅 5.按个人所需加入清水盖上锅盖，炖煮1-2个小时一碗营养美味的山药粥就做好了。 三、小米粥 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品，小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰 富，可以代替参汤,每次和同事去陕西面馆吃面的时候，必点一碗小米粥，营养滋补， 喝得心里暖暖的。 做法： 1.将小米清水洗净，稍微泡下 2.将小米倒入砂锅内，加适量清水熬制 3.约1小时后小米煮开花后盛出即可 四、红豆粥 俗话说，夏吃绿豆，冬吃红豆。红豆有很好的消肿功效，红豆的石碱成分可增加肠胃 蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。 做法： 1. 买来的红豆取适量，淘洗干净后提前一晚浸泡好。（豆子不容易煮烂，尤其是红 豆） 2. 将浸泡好的红豆洗净，再淘洗好适量的大米一起放入砂锅，注入适量清水，大火煮 开后转小火，未开前可以撇去白沫。 3. 煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，加入冰糖调味。（冰糖下入粥 内，搅拌均匀，再焖10分钟，即可盛起食用） 是不是超级简短，赶快煮一锅和家人一起享用吧 本文作者：甜蜜早餐