客房定价的原理与类型.ppt

一、客房定价的原理与类型二 一、客房定价的原理与类型 一、客房定价的所望 客房价格一般以供给价格为下限,以需求价格为上限,实际市场成交价格受市场竟争的影响在上下限之间波动,在特殊时期可能低于供给价格的下限。 （一家新的酒店马上开业，它的成本每间房是50元，可对面一家酒店每间卖价是50元，你定价多少？） （为什么它的成本每间50元，在成本上找问题） 1、客房产品的价值通常决定其供给价格 2、消费者的购买能力通常决定其需求价格 3、市场的竟争状况决定客房产品的市场成交价格 4、正常营业价格/保本营业价格/停止营业价格/减亏营业价格/超额利润价格 价格=成本+利润/（1-营业税收） 一、客房定价的原理与类型 例：某饭店每间客房的固定成本为50S，变动成本为10S，每间客房希望获得利润为40S，营业税率为5%，分别求该客房的1、正常营业价格 2、保本营业价格 3、最低的价格 正常价：（50+10+40）/（1-5%）=105 保本价：（50+10）/（1-5%）=63 停止价： 10/（1-5%）=10 二、客房的价格类型 1、公布价格（白天租用价/加床费/深夜房价/保留房价 2、追加房价 3、特别房价（团队/家庭/小包价/折扣价/免费） 4、合同价 ——企业有定价的权利，消费者有选择的权利，政府不应该干扰 三、影响客房价格的因素 一、可控因素 1、成本 2、定价目标（销售收入=固定成本+变动成本+税收+利润）A、利润目标B、销售目标C、成本目标D、竟争目标 3、产品本身的因素：如产品的生命周期、市场形象、声望等 二、不可控因素 1、市场的需求与供给 2、市场的竟争状况 3、通货膨胀 4、汇率变化 5、国家宏观的价格政策 三、影响客房价格的因素 5、国家宏观的价格政策：（规定价格的上限，规定价格的下限，规定上与下之间，规定一定的价格） 第二节、客房定价的程序及方法 第二节、客 房定 价 的 程 序 及 方 法 一、判断市场的需求 1、生产导向 2、销售导向 3、顾客需求导向 二、分析市场的竟争状况 三、确定定价方法 1、成本导向的方法：以产品的经营成本基础的定价方法，即立品价格由产品的经营成本加上立品的利润而构成 价格=成本*（1+加成本率） 收入=成本+利润 600万+200万+5000万*20%=1800万/（600万*365*70%） 第二节、客 房定 价 的 程 序 及 方 法 2、需求导向定价法 ——从顾客的需求出发，以市场为准绳，认为产品的价格 主要应收取决客人对产品的需求程度和对产品价格的认识程度 3、区分需求定价法（例：景观差价） ——在产品成本相同划基本相同的情况下，根据消费者对同一种产品的需求效用评价差别来制定差别价格 4、声望定价法 ——企业有意识地通过将某些产品的价格定得高些以此来提高产品和企业的档次与声望 第二节、客 房定 价 的 程 序 及 方 法 * *