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专题二 有机物的结构和分类
专题概述
本专题从有机化合物的结构特点入手,围绕有机物的核心原子——碳原子的成键特点和成键方式展开逐层剖析,通过系统介绍同分异构现象,明白有机物为什么种类繁多,通过介绍有机物的分类方法,呈现一个很系统的学习有机物的思想,把已掌握的一些零散的有机化学知识系统化和明朗化;在此基础上,提出数目庞大的有机化合物需要有专有的名称与之一一对应,从而顺理成章地引入有机物的命名。本专题涉及的概念有:单键、双键、叁键、结构式、结构简式、同分异构体、同分异构现象、碳架异构、顺反异构、对映异构、官能团、同系物、烃基等。
[专题重点]能够正确地表示有机物的结构;掌握有机物的分类;掌握烷烃、烯烃、炔烃的系统命名法和习惯命名法;掌握烷烃、烯烃、炔烃和苯的同系物或同分异构体的书写和命名。
[专题难点]了解有机化合物存在同分异构现象,能判断简单有机化合物的同分异构体;能根据有机化合物的命名规则命名简单的有机化合物。
学法指导
1.理解概念,形成研究有机化学的思维方法,本专题是在专题一的知识基础上,从有机物的分类及结构特点角度系统地学习有机物,集中了烃基、同分异构现象和同分异构体、官能团、有机物的命名等有机化学的基础知识和相关概念,因各概念间具有独立性,易产生恐惧感,因此要加强概念的学习,紧跟老师的启发引导,积极主动地进行思考,理解概念的内涵和外延,逐渐形成研究有机物、有机化学的思维方法,创造性地把无机化学与有机化学联系起来。
2.重视结构,培养空间思维能力,通过本专题的学习,要能够进一步掌握利用物质结构的思维方法去理解物质的性质,观察有机反应的特点,特点是典型物质的结构特点和分子的空间构型。要充分利用各种结构模型,理解分子的三维构型并培养自己的空间思维能力,对分子式、结构式、结构简式和电子式有足够的了解,能用上述四式表示简单物质的组成和结构。
3.纵横对比,掌握知识之间的联系。本专题的内容虽是对有机物知识的整体、初步了解,但在学习过程中应注重比较各类有机物的结构差异,把握官能团的性质,明确有机物性质上的异同。
4.对于有机物的分类,要准确把握官能团分类的方法,熟记各种官能团,注意烃基不属于官能团,注意酚和芳香醇的区别。
5.掌握同系物的判断要领,首先要是同种类即结构相似,其次才是相差一个或多个“CH2”原子团,而不是通式相同。
6.对于有机物的命名,首先要分清物质类别,选择母体时要考虑官能团。
第一单元 有机化合物的结构
智能定位
1.了解有机化合物中碳原子的成键特点。
2.了解有机化合物的表示方法。
3.认识同分异构现象和同分异构体。
4.培养有序思维及空间想象能力。
情景切入
你了解有机化合物分子中碳原子的成键方式吗?不同的原子之间如何连接形成有机物呢?你知道有机物种类繁多的原因吗?
自主研习
一、有机物中碳原子的成键特点
1.有机物中碳原子的成键特点
2.碳原子的成键方式和有机物的空间结构的关系
成键方式
空间结构
实例
单键
碳原子与其他4个原子形成四面体或正四面体结构
CH4分子中1个碳原子和4个H原子
双键
形成该双键的原子以及与之直接相连的原子处于同一平面上
CH2===CH2分子中的2个碳原子和4个氢原子
叁键
形成该叁键的原子以及与之直接相连的原子处于同一直线上
HC≡CH分子中的4个原子
3.碳原子的饱和性
(1)饱和碳原子:仅以单键方式成键的碳原子。
(2)不饱和碳原子:以双键或叁键方式成键的碳原子。
二、有机物结构的表示方法——“三式”
1.结构简式和键线式的特点及书写注意事项
(1)结构简式
①书写时可将单键“—”省略。
②“”和“—C≡C—”中的“===”和“≡”不能省略,醛基()、羧基()可进一步简写为—CHO、—COOH。
(2)键线式
只要求表示出碳碳键及与碳原子相连的基团,图式中的每个拐点和终点均表示一个碳原子。
2.结构式、结构简式和键线式的比较
有机物
结构式
结构简式
键线式
乙烯
CH2===CH2
乙炔
H—C≡C—H
HC≡CH
丙烷
CH3CH2CH3
苯
乙醇
CH3CH2OH
乙酸
CH3COOH
三、同分异构体
1.同分异构现象
(1)概念:分子式相同而结构不同的现象。
(2)产生原因:分子内部原子结合顺序不同成键方式不同。
2.同分异构体
(1)概念:具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。如戊烷(C5H12)有三种不同的结构:
CH3—CH2—CH2—CH2—CH3、
(2)特点:分子组成相同、结构和性质不同,如戊烷的三种同分异构体的沸点由高到低的顺序依次是正戊烷异戊烷新戊烷。
3.立体异构
(1)顺反异构
①条件:双键两端的碳原子上连有两个相同的原子或原子团。
②反式:相同基团在双键两侧
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