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《时代风采》年终盘点-2004年云支南十大新闻焦点女性
《时代风采》年终盘点:2004年云支南十大新闻焦点女性牛红卫在美丽的丽江大研古镇度过了自己的少年时代,喝玉龙雪山纯净的雪水长大,她有着与生俱来的对大自然的无比热爱与依恋在她获得了亚洲理工学院“自然资源管理与规划”专业硕士学位后,一个偶然的机会,美国大自然保护协会决定帮助中国在滇西北开展态环境保护工作,而牛红卫成了主持该项目的最佳人选。
项目筹备初期,牛红卫将自家祖传的纳西老宅捐出作办公室用。几个月马不停蹄的辛苦奔波,终于促成了美国大自然保护协会与省政府的合作,从2001年起,该协会在滇西北选出5个项目示范点,与当地合作,启动了农村替代能源和绿色生态旅游、自然保护区建设一系列生态环境保护项目,这些项目的成功实施,在一定程度上减轻了当地群众薪柴采集和大规模旅游开发对生态环境的威胁。
牛红卫第一次去田野跟老百姓讲保护滇金丝猴的重要性,老百姓说保护猴子?难道它们比人还重要吗?我们人怎么办?牛红卫意识到关注老百姓的发展和解决基本生存的问题应是项目目标之一。为了让当地人不滥伐林木作烧柴用,大自然保护协会开始给当地老乡赠送能火塘,然后开始推广。牛红卫说“保证居民利益才能保护自然,这是我们工作的主要内容。”牛红卫当选为“亚洲之星”,云南人为本土升起这么一颗环保明星而自豪。马圆圆在20集电视连续剧《摩梭女儿国》中出演女二号独玛采尔,以前也曾演过《流星蝴蝶剑》里的小鱼儿、《武则天与狄仁杰》里的春香、《让爱做主》里的唯唯安……这些都算不上传奇,有趣的是这位昆明美女自述被星探发现的过程:1998年当文艺兵之前,一个周末我穿着军装走在回家的路上,半路上突然被一个男的拽住了,他问我:“请问你是搞文艺的吗?”我说是啊是啊,他说 “我是长春电影制片厂的,我们正在拍一部《行动代号626》的电视剧,还在挑演员,你条件挺好的,有兴趣的话,今晚10点到棕树营一个招待所来试试。”当时我可吓坏了,心里想,这是不是真的,为什么偏偏要晚上而不是大白天呢?半夜三更的,会不会骗人啊?回家跟好一说,我妈说: “去啊,怕什么,我陪你!”就这样,马圆圆莫明其妙接下了平生第一部戏。由此可见,当演员有时要凭点运气,当然,是金子总会闪比的。而且,除了是美女以外,也要有点其他本事和精神。章子怡为了上《卧虎藏龙》,专门找了个学校学武术;马圆圆小时候经常到金殿骑马,骑术很好,凡是骑马的戏都不用替身,一定是自己上阵。
吃一顿健康圣诞大餐
一起打着前后滚翻,虾米蚝豉在一旁看热闹。好像还欠了点什么?一回头,只见一棵脆嫩的大白菜蹲在灶台上不言语呢,在那儿呆了好几天了。对呀,正是起用的时候了,掺和点菜吧。把大白菜剖开竖切成长条,也不撕,就这么让它们手挽手心连心地投身沸腾的汤锅里去。
这个冷冷的冬夜,世界上好多人家在吃火鸡呢!那火鸡是烧的呢,还是烤的呢?不会是白切的吧,呵呵!我这汤,会不会还嫌清淡了点?打开柜子,拿一个五香肉酱罐头来。太好了,打开,全倒进去,充当调味料了。
拿筷子轻轻搅一搅,搅出一锅子肉和酱的浓烈香气来。这种扑鼻而来的香浓萦绕出过节的气氛来啦。有意思,以最土的去对接最洋的,变来变去都是吃。
好像还应该有点什么让这锅子有点像圣诞大餐啊?蛋?什么蛋?对I剥几个鹌鹑蛋进去,悃溜溜的,再在中间点缀一些红艳艳的枸杞子,好看好吃。
把钢精锅移到电磁炉上,瞧,一盆子主题突出内容丰富色彩多样,简直就是综艺大观一般的盆菜嘛,洋洋得意了一番。朋友们迫不及待地摆开桌子,把灯关掉,在周围点上红红的蜡烛,开一瓶冰镇啤酒,然后嚷嚷着,吃健康圣诞大餐喽!
也许,你会认为这样的圣诞大餐太过简单,还是喜欢以前有莱、汤品、开胃莱、主莱、点心与饮料这样的形式享受一番。那也没关系,让我们来看看如何调配,挑选出适合自己的健康圣诞大餐。
火鸡热量较牛扒少。圣诞大餐的主菜大都不离肉类,而大热选择――牛扒的热量及脂肪例就略为偏高,尤其煮食时一般会加入油分,多吃容易感觉饱滞及致肥,后果大家都必定清楚,因此不是理想选择。相反,传统节庆食品烤火鸡虽然看似分量十足,但热量就相对较牛扒少,而且脂肪含量不高,加上烤制时皮下的肪都给溶化出来,因此喜欢吃肉的朋友,选择以火鸡做主莱就较为健康,如主食可吃35克左右的烤火鸡、牛排或鲑鱼,再加一只明虾或一个生蚝。当然,如能接受清淡一点的口味,以海鲜作为主菜选择,如大虾、鱼类等就更为理想。 甜品应选新鲜水果。在餐后的水果及甜点,可多选择新鲜水果,甜点方面,其热量和糖含量都很高,虽是小食亦不宜多吃。而另一热门选择――朱古力蛋糕,热量亦不下于糖果,实在是减肥人士的大敌。还有一个甜品陷阱就是姜饼,虽然其味道不太甜,口感亦不油腻,但其实热量颇高。所以要吃的话,选100克的巧克力蛋糕、姜饼屋,20克的拐杖糖等已能享受美食,兼顾健康了。如果可以的话,选吃
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