大蒜炒菠菜.docVIP

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2017-08-05 发布于河南
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大蒜炒菠菜.doc

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大蒜炒菠菜

就吃这几天---蒜蓉炒空心菜 ? 原料：空心菜500克 ??大蒜3瓣??盐1/2茶匙（3克） ? 做法： ? 1）将空心菜的头部切去1cm扔掉不要。把菜洗净后切成8cm长的段。大蒜去皮切碎。 ? 2）锅中倒入油，大火加热待油5成热时，放入蒜碎煸出香味后，放入空心菜，翻炒几下，待菜的颜色变深，叶子略微变软，放入盐，再翻炒几下即可出锅。 ? 超级啰嗦： ? **这道菜简单的没法再简单了，我能凑够以上字数的菜谱文字，实属不易。唯一需要注意的一点，就是千万不要炒的时间太长，否则就没法吃了。 ? **现在刚好是吃空心菜的好时候，再过一段时间，就没这么嫩了。赶紧买点尝尝鲜吧。 ? **挑选空心菜，要买那些梗比较细小的，吃起来嫩一些。空心菜的梗如果已经像饮料吸管那么粗，就干脆放弃别买了，否则回来跟嚼草一样。 ? **大蒜炒熟后味道不是很重，当然，如果你很怕大蒜的味道，吃过之后，可以喝几口牛奶，或嚼几颗花生米去除口里的味道。 ? **不喜欢吃大蒜的，可以不放，省略炒蒜碎的步骤，直接炒空心菜加盐就可以了，清炒空心菜也很好吃的。 ? 点击进入另外两道怀旧菜： HYPERLINK /s/blog_54a625bf010008ut.html \t _blank 酱焖牛肉小土豆??? HYPERLINK /s/blog_54a625bf0100b3bt.html \t _blank 肉龙（懒龙）?? HYPERLINK /s/blog_54a625bf0100d4n1.html \t _blank 西红柿炒鸡蛋?? HYPERLINK /s/blog_54a625bf0100dbhi.html \t _blank 百叶结烧肉 ? HYPERLINK /showpic.html \l blogid=54a625bf0100dcqcurl=/orignal/54a625bfx6934fce148da \t _blank ?