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跑步与GI-体路Sportsroad
跑步與 GI
▲東馬前的飯團早餐。
【體路專欄】近日與數位跑友論及跑步與米飯的話題想與大家分享！
相信大家跑渣馬人士已經操了長課一段時間，跑個二十公里以上，我們會就算食飽又
好快好餓的感覺，尤其在公司，不可不斷吃東西，所以午餐和晚餐非吃飯或意粉不可。
▲渣馬在即，我們一定勁過！
有跑友只吃麵食和麵包，腳跑不起，一次吃完飯團跑，立即跑出好成績，令人雀躍！
近期家母受太太們影響，只煮紅糙飯予我吃（我家沒人吃飯，他們晩歺只吃白肉、湯、
菜，說對腸胃好一點）原來身邊有跑友四十幾歲，但樣子只得三十，也是吃了紅米多年
（當然主要因為跑馬拉松啦）！
▲意粉比米飯低GI
但因米飯令血糖升降有高幅度差異，像吃了power gel, 一陣就會好倦，糖尿人士不大
適合，所以意粉就成為米飯的最好代替品。
外國馬拉松在賽前數天也有意粉party, 大家狂吃一番，為什麼香港沒有？
嚴挑米飯，以意粉作交替，下次再與大家分享長跑之飲食所見所聞：）
▲完走豆沙包，吃完跑個全程。
▲成箱能量啫喱！
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