五星级酒店洗衣房设计与管理.pptVIP

五星级酒店洗衣房设计与管理;目录;一.设计思路;3;;自动干洗机 ;整烫设备;酒店日洗涤量计算： 酒店：床位500 、餐位2000 位、员工400名。 范围：客房布草、餐饮台布、口布、员工制服等。 1、餐饮洗涤量 台布 0.8kg 2000餐位的洗涤量：0.8×200≈160kg 口布 0.06kg 2000位的洗涤量： 0.06×2000≈120kg ;2、标准客房每天需要更换及清洗的布草重量如下： （以70%入住率计算） 被 套 2条 1.44×2=2.88kg 床 单 2条 0.9 ×2= 1.8kg 枕 套 2条 0.15×2= 0.3kg 浴 巾 2条 0.65×2= 1.3kg 面 巾 2条 0.2 ×2= 0.4kg 毛 巾 2条 0.15×2= 0.3kg 地 巾 1条 0.65×1=0.65kg 每间客房洗涤量： 7.63kg 则每天客房实洗量：7.63×500×70%≈2670kg;3、员工工作服 400套员工制服按30%人员西装洗涤；1.2kg/套 西装每7天换洗一次， 干洗：400×0.3??1.2÷7≈20kg 70%普通员工工作服洗涤 1kg/套 工作服每3天换洗一次， 水洗：400×0.7×1÷3≈93kg 4、其他布草 50kg;根据酒店日洗涤量，做出设备采购;设施配置： 场地面积：1000平米 层高3.5米以上； 蒸汽耗量：约1.5T/h； 电源：三项380V 、总功率：约80kw； 使用：各设施设备配套使用。;设计平面图;;;Thank you！！