醛　羧酸　酯（67张PPT）.pptVIP

第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 规律方法·解题指导 酯化 第5讲 规律方法·解题指导 第5讲 规律方法·解题指导 缩聚 第5讲 规律方法·解题指导 还原 * 第5讲 第5讲 基础再现·深度思考 烃基 醛基 无色 刺激性气味 气体 易溶于水 无色 刺激性气味 液体 与水互溶 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 × √ × × 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 烃基 羧基 第5讲 基础再现·深度思考 降低 易 C2H4O2 羧基(—COOH) 强烈刺激性气味 液体 易溶于水和乙醇 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 2HCOOH＋CaCO3===(HCOO)2Ca ＋ H2O＋CO2↑ 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 A 第5讲 基础再现·深度思考 低 级 酯 难 易 —OH RCOOR′ CnH2n＋1COOCmH2m＋1 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲 基础再现·深度思考 第5讲　醛 羧酸 酯 [考纲]　1.了解醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点。2.了解醛、羧酸、酯的主要化学性质。3.了解醛、羧酸、醇和酯等烃的衍生物之间的相互转化关系。4.结合生产和生活实际，了解常见的醛、羧酸、酯的重要应用，了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响，关注有机物的安全使用问题。 基础再现·深度思考 考点一　醛 1．定义 ??????????????与???????????????相连而构成的化合物。可表示为RCHO，甲醛是最简单的醛。饱和一元醛的通式为CnH2nO。 2．甲醛、乙醛 颜色 气味 状态 密度 水溶性 甲醛 乙醛 比水小 3．植物中的醛 (1)桂皮中的肉桂醛。 (2)杏仁中的苯甲醛()等。 4．化学性质 特别提醒　(1)醛基只能写成—CHO或，不能写成—COH。 (2)醛与新制的Cu(OH)2悬浊液反应时碱必须过量且应加热煮沸。 (3)银镜反应必须使用水浴加热，银氨溶液必须现用现配，不能久置，乙醛用量不能过多。 (4)银氨溶液配制时氨水不要加入过多，否则会生成易爆炸的物质。 (5)银镜反应口诀：银镜反应很简单，生成羧酸铵，还有一水二银三个氨。 深度思考 1．分析甲醛和乙醛的结构式，推测在核磁共振氢谱中，分别有多少吸收峰？ 解析　本题考查的是醛的概念。根据醛的定义可以判断出不属于醛类，而是酯类。 3.判断下列说法是否正确：?1?乙醛分子中的所有原子都在同一平面上。?　　??2?凡是能发生银镜反应的有机物都是醛。?　　??3?醛类既能被氧化为羧酸，又能被还原为醇。?　　??4?完全燃烧等物质的量的乙醛和乙醇，消耗氧气的质量相等。?　　? 4.已知。有机物A和B分子中都有2个碳原子，室温时A为气体，B为液体，A在催化剂作用下与水反应生成一种含氧化合物C，加氢还原C则生成B，则三种物质是(　　) A．A是?B是　C是是　B是C是 C．A是B是?C是 D．A是B是?C是 解析　A为气体，则A不是CH2CH2就是CHCH，由信息可知C为CH3CHO，CH3CHO与H2加成生成CH3CH2OH，则知A为CHCH，B为CH3CH2OH。 5.实验室做乙醛和银氨溶液反应生成银镜的实验时：?1?为产生光亮的银镜，试管应先用　　　　　溶液煮沸，倒掉煮沸液后再用清水将试管洗干净。?2?配制银氨溶液时向盛有　　　　　溶液的试管中逐滴滴加　　　　溶液，边滴加边振荡直到　　　　　　　为止。?3?加热时应用　　　　　加热，产生银镜的化学方程式是________________________________________________________________________。 解析　欲使银镜反应实