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烷基链长及肽链电荷分布对脂肽双亲分子自组装及-IngentaConnect
物理化学学报(Wuli Huaxue Xuebao)
July Acta Phys. -Chim. Sin. 2015, 31 (7), 1365-1373 1365
[Article] doi: 10.3866/PKU.WHXB201505051
烷基链长及肽链电荷分布对脂肽双亲分子自组装及水凝胶化的影响
王继乾* 孙英杰 代景茹 赵玉荣 曹美文 王 栋 徐 海
( 中国石油大学(华东) 生物工程与技术中心, 山东青岛266580)
摘要: 为阐明脂肽分子烷基链长及肽链电荷分布对其自组装及水凝胶化的影响, 设计合成了C V K (n=12,
n 3 2
14, 16) 和C KV K (m=14, 16)两个系列的脂肽分子. 原子力显微镜(AFM)和透射电镜(TEM)结果表明, 两个系
m 3
列的脂肽分子都可以自组装成一维纳米带结构. 圆二色(CD)光谱结果表明, C V K 系列自组装体的二级结构为
n 3 2
β折叠; C KV K 系列自组装体中包括α螺旋和β折叠两种二级结构, 其中C KV K 的α螺旋结构较多, C KV K 的
m 3 14 3 16 3
β折叠结构占优. 烷基链疏水作用的增强会抑制β折叠结构侧向堆积, 使纳米带随烷基链的变长而变窄; 电荷分
布于肽链部分的两端有利于纳米带结构的侧向生长. 流变性测试结果表明, 在浓度10 mmol ∙L-1 、pH 8.4 下, 脂
肽分子可以形成自支撑水凝胶, 相比烷基链长度, 肽链部分的电荷分布对水凝胶性能影响更大.
关键词: 脂肽; 自组装; 水凝胶; 疏水作用; 电荷分布; 流变性
中图分类号: O648
Effects of Alkyl Chain Length and Peptide Charge Distribution on
Self-Assembly and Hydrogelation of Lipopeptide Amphiphiles
WANG Ji-Qian* SUN Ying-Jie DAI Jing-Ru ZHAO Yu-Rong
CAO Mei-Wen WANG Dong
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