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牛乳中头孢噻呋残留检测方法的研究资料.资料.pdf 3页

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  • 上传作者 小马过河(上传创作收益人)
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第4期(总第429期) 农产品加工 No.4 FarmProducts Apr. 2017年4月 Processing 文章编号:1671—9646(2017)04a一0048—03 牛乳中头孢噻呋残留检测方法的研究 孙慧叶1,4孙大庆2,魏玉龙2 (1.集贤县职业学校,黑龙江双鸭山155900; 2.黑龙江八一农垦大学牡丹江食品与生物技术创新研究院,黑龙江牡丹江157000) 摘要:采用,ITllc法、微生物抑制纸片法和HPLC法对牛乳中头孢噻呋残留进行检测,比较不同检测方法的优缺点。 结果表明,,ITI'c法检测头孢噻呋残留的检出限为0.10mCL;微生物抑制纸片法的检出限为0.01ms/L,符合限量要 求;HPLC法的检出限为o.10斗g几。通过比较发现,TI'C法简单、快速,不需要特殊设备,适合养殖场和基层使用; HPLC法灵敏度、准确度高,适合于实验室检测使用。 关键词:牛乳;头孢噻呋;微生物抑制法;高效液相色谱 中图分类号:$859.84 文献标志码:A doi:10.16693,j.cnki.1671—9646(X).2017.04.016 ontheDetectionMethodofCeftiofurResidueinMilk Research SUN Huiyel,"SUND耐,WEIYulong of Foodand (1.VocationalSchoolJixian Biotechnology County,Shuangyashan,Heilongjiang155900,China;2.Mudanjiang Innovation 157000,China) Institute,HeilongjiangBayiAgriculturalUniversity,Mudanjiang,Heilongjiang inhibitionandHLPC anddis— Abstract:TheceftiofurresiduesinmilkiSdeterminedTI'C,microbial by methods.Advantages limitofTYCmethodiS Themini— oftIlesemethodsare resuItsshowtheminimumdetection 0.10mg/L advantages compared.The limitofHPLC is mumdetectionlimitofmicrobialinhibitionmetllodis0.Ol Theminimumdetection method mg/L 0.10¨g,LBy distrinet TI'Cmethodis anddoesnot andis suit—

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