MASTER系列刻度式手持折射仪-ATAGO爱拓.DOC

操 作 手 册 1.部位名称 Eyepiece--目镜 Grip—握柄 Daylight plate—塑料盖 Prism—棱镜 Scale adjustment screw—标尺调整螺丝 Screwdriver—螺丝刀 （说明书照片为MASTER-α） 使用该折射仪前(务必阅览) 首先在此对购买我公司手持折射仪MASTER系列的各位顾客，表示我们由衷的感谢。 该折射仪是利用液体全反射原理、折射率与浓度成一定比率的特征，可以简单而迅速地进行测量的光学仪器。在使用该折射仪时，务必遵守下列规则。 小心危险 ●在测量对人体有害的物质时，务必熟知所测量物质的性质，并采用戴口罩、手套等防护措施，在进行测量要小心注意。尤其是应当注意当棱镜上滴有样品，并在盖上盖板后读取标度时，样品有可能溢出棱镜盖板。 注意 ●在使用前请务必熟读该使用说明书，在充分理解和掌握各部位的功能和操作方法后进行使用。 ●注意不要让该折射仪受到比如随身携带时不慎掉落等较大的冲击。 ●在此申明，对如果将该折射仪用于正规目的以外（测量液体糖度、浓度）而引起的故障，我公司不能负一切责任。 ●在此申明，对由于使用该折射仪进行测量而造成的被测原材料的分量不足，我公司不能负一切责任。 ●在此申明，测量时与样品相接触的棱镜部分属于消耗品。 ●对修理由于客户在规定使用环境范围之外进行测量，或使用方式不适而造成的故障，即使在保修期内，原则上我们进行收费。 2. 测量方法 1.在棱镜上点滴1、2滴样品。 2.轻轻盖上盖板。 3.确认样品溶液是否摊开并盖满棱镜表面。 4.将折射仪对准比较明亮的方向，观察目镜里面（旋转目镜调整焦距）。 5.读取蓝色区域境界线和标度线相交叉位置的标度。 6.用纸巾蘸水清洗棱镜。用流水清洗时请将水分擦干。 注意 在测量高温样品时，请将样品摊凉后进行测量。请不要直接测量高温样品，否则会减少棱镜的寿命。 如烹煮果酱、桔子酱、豆沙等的高温样品 如浓缩果汁等含强酸性物质的样品 测量上述样品时，请使用MASTER-H系列产品(MASTER-50H(Cat.No.2354), MASTER-80H(Cat.No.2364), MASTER-93H(Cat.No.2374), MASTER-100H(Cat.No.2384))。 3. 自动吸着样品盖板 在棱镜边端（图①及图②）点滴约0.3ml样品，稍微倾斜折射仪本体，让液样流向盖板方，液样会自动填满盖板和棱镜之间的缝隙，从而可以读取境界线标度。不过，此功能仅限于黏度较低的样品。 4. 溶解值Brix(％) 一般来说，溶解值Brix(%)是指100g蔗糖溶液中所含的蔗糖量（g），测量糖水溶液时其实际浓度即为溶解值。当测量溶剂为蒸馏水之外的液体时，相对溶剂的蔗糖浓度定量需要按换算表进行换算。 此外，溶解值Brix(%)也用于表示样品（水溶液）中所含的可溶性固体成分浓度（百分度）。所谓可溶性固体成分是指蔗糖、盐类、蛋白质、酸等可以溶解于水中的所有物质，测量值为所有物质含量的和。 5. 自动温度补偿 由于液体折射率随温度而变，使用普通的手持折射仪时，即使测量同一样品，境界线位置也会随温度而异。因此，必需随时进行温度补偿这一非常麻烦的手续。一般来说，折射率随温度的变化率为，使用10%的糖溶液时，每隔10℃变动约0.6%～0.8%。 该折射仪具有自动温度补偿功能，当境界线随温度移动时标度板亦同时进行移动，从而抵消所产生的误差，故而无需进行温度补偿。 由于折射仪随本体的温度（≒环境温度）进行自动温度补偿，其工作条件设定为样品具有与本体相同的环境温度。尤其是对加热中的高温样品、或经过冷藏的低温样品，请在样品恢复室温后，或在棱镜上放置1～2分钟后再进行测量。 〈温度补偿效果(例：MASTER-α)〉 糖溶液30％ 水 温度　℃ 注：在设计上，MASTER-α的刻度线随其自动温度补偿功能在显示值Brix10～15％范围内实行同步移动。 由此，在测量清水时，会少许偏离Brix0.0％的标度线。 6. 校准验证和校正证书 (1) 校准验证 为了保证仪器的准确性，仪器每天使用前都需要做零点校准。正确使用折射计建议进行定期保养。校正频率取决于各工厂的标准操作程序。 确认棱镜表面是否脏污或有划痕。 在棱镜上点滴适当浓度的糖溶液，并观察目镜： 分界线是否出现弯曲。分界线视野内是否有阻碍观察的垃圾、脏污或水滴等。 如有必要，测量标准溶液（蔗糖液）观察测量值是否有误。有关标准溶液（蔗糖液）的制作方法（或购买方法）MASTER-α?MASTER-10α?MASTER-20α?MASTER-53α〕 使用蒸馏水，在环境温度20℃时测量蒸馏水读数，确认测量值为Brix 0.0% ±0.2％ (MASTER-53α: Brix 0.0±0.5％).