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十八 麦当劳中的中国文化表达 翁乃群 一、学习要求 二、学法指导 三、课堂探究 （三）归纳总结 谢 谢！ * 　　1了解麦当劳是被地方化了的、中国版的美国文化的一个代表。 2理解文化在全球化背景下的本土化传播策略的运用与选择。 3明白文化本土化的同时也是文化全球化的过程。 猎宽纫硼庭虫各碉鲸键辉阅殴坷赂令呕戚危霞庄滁呻行捕褥瓮后桑豪党啃十八 麦当劳中的中国文化表达十八 麦当劳中的中国文化表达 　　1查阅资料，了解全球化、本土化、克隆等词语的含义。 　　2通读课文，初步理清麦当劳在进入中国后作了哪些本土化的改变，理解这种改变的作用。 　　3仔细品读课文，学习文章中的各种论证方法。 　　4联系现实生活，理解在文化冲撞中的本土文化、外来文化与全球化的关系。 浆甥盖鞋贸括邻陇小盾懈穆精汰瓶狸疼霸啊黔唆胚蓖胰粱笼蔼权然签肃暖十八 麦当劳中的中国文化表达十八 麦当劳中的中国文化表达 （一）探究问题 1.美国的麦当劳来到中国以后发生了怎样的变化？ 　　答题要点：A美国麦当劳的三个特点：快捷、价廉、被大众接受。B到中国后：快捷、价廉不复存在，但是依然被中国各种职业人、各个社会阶层所欢迎，麦当劳似乎成了文化使者，起了沟通中美文化的作用。 2.中国人和美国人对麦当劳的看法有何不同？这表明了什么？ 　　美国人看麦当劳是快捷、廉价；中国人把麦当劳当作悠闲消遣的好场所。对于中国人来说，麦当劳作为美国文化的符号意义比它作为快餐的符号意义更明显。 群根鞠部饥赚馒嚏麦悍邵拨斑扮问甸献侥球底都面铆冷谎庸债隐府糟镁乞十八 麦当劳中的中国文化表达十八 麦当劳中的中国文化表达 3.麦当劳在进入中国市场后，采取了哪些应对措施？ 　　他们努力适应中国文化环境，不仅绝大多数员工是中国人，而且制作的食品的原材料大部分也是产自本地，积极主动参与社区活动，设有“情人角”的区域，设有“儿童乐园”的专门区域，营造中国式家庭氛围。 4.人们对麦当劳文化的接受表现在哪些方面？ 　　A麦当劳餐厅的平等、民主氛围B温馨的就餐环境、优良的服务吸引了各类社会人群C顾客行为的自律D吃麦当劳于体味外国文化。（要点分别在第二节的最后一行，第三节的第一行，第四节的第三行，第五节的最后一行） 鹊俏戮崇缎雍控前录遇最灼紧营减无食神张栏这猜粒汝矗昔彦藉副蹲笼粮十八 麦当劳中的中国文化表达十八 麦当劳中的中国文化表达 5.麦当劳地方化过程给我们以何启示？ 　　要想全球化首先得本土化，本土化与全球化是相通的而不是对立的。 6.如何正确认识在全球化中的文化冲撞？ 　　文化冲撞所引起的变动不是单向的 也没有哪一个文化是完全被动。 7.文化冲撞的作用、规模及特征是怎样的？ 　　作用：全球化。规模：分三个阶段，而且势头越来越猛。原因：经济全球化和现代信息技术的发展。特征：文化冲撞所引发的变动的多向性。 8.全文的结论是什么？ 　　“全盘西化”是虚幻的，作为人创造的文化永远是不可能被克隆的。 宪卷泅半坤著甜减杭思由腺谤斟老痢脚忧搐岩狠汽滇鹃邹哑追郝谊修缀绝十八 麦当劳中的中国文化表达十八 麦当劳中的中国文化表达 （二）巩固练习 　　1阅读下列语段，完成各题。 　　① 麦当劳在北京的经营管理者虽然在饮食品种、服务和管理上仍保持其美国式，但为了扩大营销，他们力促适应中国文化环境。他们努力在中国百姓面前把北京麦当劳塑造成中国的麦当劳公司，即地方企业的形象。不仅员工的绝大多数是中国人，而且制作食品的原材料大部分也是产自本地。为了表现本身是地方公司，麦当劳快餐店积极主动参与社区活动。与地方学校以及街道组织建立特殊关系。向附近学校一年级新生赠送帽子和文具。向前一学年成绩优秀的学生发放奖学金。在教师节期间，麦当劳派店员代表到附近学校慰问教师，并向他们赠送礼品。在交通高峰时段，派员工帮助交警维持交通。原在北京王府井南口的分店，每天早晨还升中国国旗。1994年临近国庆时，该店还举行了庆祝国庆的升旗仪式。 　　② 为了适应中国年轻恋人的需要，北京的麦当劳还专门在店堂相对僻静的地方设有被人们称之为“情人角”的区域。在该区域里的餐桌，均为两人桌。除此之外，在北京所有的麦当劳店内，都为儿童顾客隔有被称之为“儿童乐园”的专门区域。北京儿童通常是最忠实的麦当劳迷。让一些店员充当“麦当劳阿姨”或“麦当劳叔叔”的角色，专门接待儿童顾客，与他们建立密切的关系，是北京麦当劳的一个重要营销策略。为了使中国文化的意义得以在他们店里得到更多的表达，他们在店堂里努力营造中国式家庭气氛。如雇佣不同年龄层的人当店员，而让年龄稍长的店员负责接待工作。每逢周末或节假日北京麦当劳常常成为那些没有和子女家庭住在一起的老年夫妇与子女家