食品综合批发城市场营销推广提案.docx

食品综合批发城市场营销推广提案一、市调分析：本市典型批发商业物业比较表：名称青石桥水产批发市场青石桥海鲜城华丰食品城农产品中心批发市场海霸王食品城食品批发城项目位置青石桥青石桥中街1号成白路88号成白路98号郫县安靖镇经营规模约7000㎡一层约5000㎡400亩525亩120.06万㎡建筑类型楼房砖混2层砖混2层大棚+砖混平房钢结构大棚分割经营模式租赁租赁（部分已销售）租赁（部分已销售）租赁租赁经营食品批发城项目水产、调味品、干货水产、调味品、干货、冻货调味品、酒水、糖茶、干货、休闲食品、食品原料蔬菜、水产、调味品、肉禽蛋、休闲食品、粮油、冻货副食品、土特产、酒水、干杂、粮油、冻货服务功能商管中心商管中心分区商管中心信息结算、监控中心、客服中心分区商管中心席位总数约400个约260个约1500个2190个（1期）4000个（1-3期）营业率95%100%98%98%80%配套设施自动扶梯冻库、地面车位仓储、地面车位仓储、地面车位仓储、冻库、物流基地、地面车位商铺面积10-25㎡（公摊50-60%）10-60㎡45-90㎡（2层）30-50㎡22-45㎡租金水平1F：500-8002F：400-5003F：230-360300-700元/㎡/月（1层）80-90元/㎡/月40-60元/㎡/月30-60元/㎡/月物管费10元/㎡/月18元/㎡/月包含在租金中包含在租金中包含在租金中其他费用保证金1.5-3万仓储约15元/㎡/月清洁费税费包含租金中仓储约20元/㎡/月调查体会：中部城市食品批发市场的最大特点是：专业市场异常发达，但综合市场很少。例如青石桥水产市场主营水产类；华丰食品城主营副食品类；农产品批发中心主营农副产品。能够满足客户一站式采购的批发市场异常匮乏，此为市场一大空白点。自从2008年开始中部城市批发市场逐渐外迁至三环外，导致本地食品批发市场重新洗牌，市场格局发生大的变化，新市场规模庞大，容纳商品和商家更多，但距离的拉长增加了客户的物流成本。市内综合性的食品批发市场凸显出稀缺性和重要性。五块石批发市场、八里庄批发市场等老旧食品批发市场面临搬迁，商户处于不稳定状态，各新市场正积极与商户接洽，商战暗潮涌动，我们调查的市场都存在工作人员提防竞争对手探测的原因，警觉性处于较高的状态。周边食品批发市场普遍采取低租金吸纳租户入驻，另行收取进场费（按货品重量收取）、服务费等等其他费用获取更大的收益。在与商家走访过程中了解到，本市批发市场货源来自全国各地约22个省。在批发销售交易量中，40%左右满足中部城市市的需求，60%左右用于中转，辐射到四川省和西部各地区，其中重庆70%--80%，西藏90%的食品类商品来自中部城市批发市场。贵州、山西、陕西等地区的客户都会到中部城市进货，可见中部城市的食品辐射能力非常强劲。食品批发从业者都建立有大大小小的“关系网”，涵盖次级批发商、终端用户，经过多年经营，自然而然形成了信任关系，在货源、质量上都能得到保障，彼此信任。这样的渠道要被另一个新的渠道所占据，是需要相当实力和人脉关系，难度不小。批发商最担心的局面是产销直供模式的兴起，这种不断压缩流通环节的扁平化渠道销售策略，是目前大多数种植基地、生产厂家越来越看重的商品销售方式。批发商的利润空间萎缩也许将是大趋势。食品批发市场组团式的开发，如白家镇同时拥有华丰食品城和农产品批发中心，依托双流机场的空港优势和高速公路优势，正成为本市重要的食品批发物流中心。青石桥海鲜城虽然体量不大，但所经营的海鲜产品单价高，交易金额大，经营户利润空间也大，导致海鲜城租金优势明显。总结：中部城市食品批发市场外迁导致的大变局，对于仍立足于市中区的本食品批发城项目来说，是个难得的发展好机会，至少中部城市食品消费市场是非常期盼市内能够出现能够以最便捷的方式，最优惠的批发价，品类齐全的“一站式”采购的食品市场。因此，在“天时”上，食品市场外迁使得本食品批发城项目稀缺性顿显；在“地利”上我们占据最佳的口岸；在“人和”上，我们面对的是庞大的批发商户难以割舍的市中心经营的梦想。只要我们顺应市场，以专业的手段运作，以科学的态度规划，以严谨的管理为支撑，必能造就一个食品批发行业后来居上的领导品牌。二、食品批发城项目SWOT分析：1、食品批发城项目优势：1）区位优势：本食品批发城项目所在的盐市口、青石桥商圈，为市中心一级商业中心，也是本市最大、商业功能最齐全、人气最旺的商业核心区域。因此本食品批发城项目拥有先天区位优势，对入驻商户及商品采购客户均有很强的吸引力。2）地段优势：地处市中心规模与影响力最大的青石桥食品批发与零售交易区，也是中部城市市食材类、调味品等酒店、餐饮渠道的窗口市场，因此本食品批发城项目能够延展市场号召力，利于招商工作推进，也为食品销售公司迅速构建和拓展销售渠道提供了有利条件