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湖北省旅游英语专业人才需求调查研究
湖北省旅游英语专业人才需求调查研究摘 要: 中国旅游业的发展正步入快车道,而入境旅游的市场也日益增大。为了适应不断增长的涉外旅游行业,使旅游英语专业的人才培养模式更能符合当前的人力资源市场的需求,人才需求调查成为一个必不可少的途径。本文正是在人才需求调查之后,以此为依据对旅游英语人才的岗位需求做出分析,并引导旅游英语专业人才培养模式的制定,从培养目标,课程体系,师资队伍和教学体系四个方面进行调整与改进。
关键词: 旅游英语专业 人才需求调查 人才培养模式
一、湖北省旅游行业发展现状及前景
21世纪,作为朝阳产业的旅游业已经成为新的国民经济增长点。国家旅游局负责人在中国旅游振兴发展高层研讨会上预测,至2020年,中国旅游业在国内生产总值中的比例将达到11%。中国已有20个省提出了“旅游强省,旅游建省”的发展战略,把旅游作为优先发展的行业。湖北省有着悠久的历史和源远流长的文化,是楚文化的发祥地之一。旅游业作为湖北国民经济的新兴产业,近年来随着经济迅速发展和人民生活水平显著提高及高铁时代的到来,成为促进全省经济持续、稳定、快速发展的一支重要力量。
旅游市场的不断扩大,也对旅行社业、酒店业、景区景点等形成强大的需求拉动作用。湖北省力争到2015年,实现旅游总收入3000亿元以上,相当于全省同期GDP的12%以上;培育3―5家国内知名的大型旅游企业集团;5家以上旅行社进入全国“百强”行列;4A级以上旅游景区达到100家以上,5A级旅游景区10家以上;四星级以上饭店达到150家,五星级饭店30家以上;优秀旅游城市、旅游强县达到40家以上;“湖北旅游名镇”达到40个以上,生态文化旅游镇达到100个以上,“湖北旅游名村”达到200个以上,星级“农家乐”达到2万家。
二、旅游英语人才需求调查分析
1.旅游业人才需求调查情况
本次调研设计了旅游英语专业人才需求调查问卷表,主要针对企业的基本情况、本专业毕业生主要面向的岗位群或部门、专业人才所需的职业知识、职业技能、职业素质、调查单位对本专业人才需求预测情况及对本专业建设和发展的建议等方面。随后,主要开展了对武汉市内及周边地区相关单位的调研,如武汉东湖风景区管委会,武汉黄鹤楼风景区管委会,中南国际旅行社,中国旅行社(友谊路门市部),长江大酒店等武汉具有代表性的景区,旅行社及酒店。主要方法是深入这些单位进行实地调查研究,与单位相关人员交谈,发放调查问卷表,了解他们在与本专业有关的岗位方面的设置情况,以及对本专业毕业生的需求情况,了解企业对毕业生各方面知识及技能的要求。除了实地调研外,我们还通过书面调查问卷、电话咨询、网络调查、统计部门数据等各种方式进行调研,获得了大量有益的信息,了解了本专业毕业生就业岗位及需求情况,就业岗位的工作任务,毕业生所需具备的职业技能、知识及基本素质等,为专业的进一步建设和发展指明了方向。
2.旅游英语专业对应岗位的工作分析
高职教育的培养目标是使学生具备从事一种或一类职业的能力。经过对相关单位的调研,我系旅游英语专业将本专业学生职业范围定位于旅游及酒店服务行业,主要从事岗位为英语导游员、英文旅游咨询、签证部签证专员,涉外酒店前厅部前台等。
英语导游员接待对象主要为外国旅游者,因此除了具备熟练的英语口语表达能力外,还需具备跨文化传播的基本素质,包括对两种语言文化及差异的理解。英文旅游咨询主要负责为外国来华游客设计旅游线路,方案报价等,需要通过传真邮件电话等方式处理外国游客的咨询。签证部签证专员需要协助客户填写签证表格,核对客户资料是否符合签证要求,整理并翻译签证资料,联系使馆并递交签证材料,带领客户到使馆面谈,与签证官协调沟通,保持良好的关系。涉外酒店前台接待员能够用英语熟练的完成向客人详细介绍客房情况、房价,办理入住登记和离店手续,接听电话及对有特殊需求的客人做好登记等工作。
三、人才需求调查分析对人才培养模式制定的引导
人才培养模式是指学校为实现其培养目标而采取的培养过程的构造样式和运行方式,主要包括培养目标、专业设置、课程模式、教学设计、培养途径模式、师资队伍等构成要素。《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》提出:“要积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式,把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点,带动专业调整与建设,引导课程设置、教学内容和教学方法改革。”因此,本专业人才培养要做到独具特色,应当从以下四方面进行调整与改进。
1.确定职业化技能型人才的培养目标
高职人才培养目标是开展教育教学的基本依据。我院旅游英语专业经过多年的探索,结合高职院校办学特点及旅游业发展近况,本专业特别强调将培养目标由知识型人才向职业化技能型人才转变的重要性。我们将主要以知识
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