运用所学内容分析下列做法的道理在学校举行的秋季运动会上.PPT

典例 下列叙述中，错误的是 A.多聚体完全水解后的产物是它的单体 B.脂肪彻底氧化分解后的产物是CO2和H2O，所以CO2和H2O是 脂肪的单体 C.淀粉和纤维素的单体都是单糖 D.DNA和RNA单体的分子组成不同 明确组成相关生物大分子的单体，即单糖聚合形成多糖，核苷酸缩合形成核酸，而脂肪是由甘油和脂肪酸构成的。 【解题关键】 【规范解答】选B。生物大分子都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，因而这些生物大分子又称为单体的多聚体。蛋白质的单体是氨基酸，淀粉和纤维素等多糖的单体是单糖，核酸的单体是核苷酸。脂肪的氧化产物不是生物大分子的单体。 1.下列糖类中属于植物体内的单糖的是( ) A.蔗糖、麦芽糖 B.核糖、葡萄糖 C.糖原、乳糖 D.淀粉、纤维素 【解析】选B。核糖和葡萄糖属于单糖；蔗糖和麦芽糖属于植物细胞中的二糖；乳糖属于动物细胞中的二糖；糖原、淀粉、纤维素均属于多糖。 2.下列属于植物体内特有的糖类的是( ) A.葡萄糖和蔗糖 B.乳糖和麦芽糖 C.淀粉和脱氧核糖 D.蔗糖和纤维素 【解析】选D。植物体内所含的糖类，主要有蔗糖和纤维素，乳糖是动物细胞特有的，葡萄糖和脱氧核糖是动植物细胞共有的。 3.下列各种糖类物质中，既存在于动物细胞内又存在于植物细胞内的是( ) A.淀粉和核糖 B.葡萄糖、核糖和麦芽糖 C.核糖、脱氧核糖和葡萄糖 D.糖原、乳糖、蔗糖 【解析】选C。核糖、脱氧核糖是组成RNA和DNA不可缺少的五碳糖，动植物体内都含有DNA和RNA，所以动植物细胞中都含有核糖和脱氧核糖。葡萄糖是动植物细胞的重要供能物质。植物细胞中，最重要的二糖是蔗糖和麦芽糖；动物的细胞中，最重要的二糖是乳糖。植物细胞中，最重要的多糖是淀粉和纤维素，前者是储能物质，后者是细胞壁的基本组成成分；动物细胞中最重要的多糖是糖原，它在肝脏和肌肉细胞中含量最多。 4.生物体内脂肪的生理功能包括( ) ①生物膜的主要成分 ②储能物质 ③缓冲和减压、保护内脏器官 ④具有生物活性，对生命活动具有调节作用 ⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收 ⑥绝热体，保温作用 A.①②⑥ B.②③⑥ C.③④⑤ D.①②③④⑤⑥ 【解析】选B。脂肪是脂质的一种，脂质还包括磷脂、固醇(包括胆固醇、性激素和维生素D等)。细胞膜上的脂质主要是磷脂和胆固醇，起调节作用的脂质主要是固醇类激素，促进人和动物肠道对钙和磷吸收的应为维生素D。 5.淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的遗传物质都是高分子化合物，它们的基本单位依次是( ) A.葡萄糖、蛋白质、DNA B.蔗糖、氨基酸、核糖核苷酸 C.葡萄糖、氨基酸、脱氧核苷酸 D.麦芽糖、多肽、核苷酸 【解析】选C。淀粉属于多糖，基本组成单位是葡萄糖；淀粉酶是蛋白质，基本组成单位是氨基酸，控制合成淀粉酶的核酸是DNA片段，基本组成单位是脱氧核苷酸。 6.下列生理活动与脂质有关的是( ) A.流感病毒侵入人体后，机体获得免疫力 B.促进动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成 C.血液中氧气的运输 D.细细咀嚼馒头后，发现变甜 【解析】选B。A项与抗体有关、C项与血红蛋白有关、D项与消化酶有关，它们都是蛋白质。B项是性激素的作用，性激素属于脂质。 7.细胞生命活动所需能量主要是由( ) A.核糖和脱氧核糖氧化分解供给的 B.葡萄糖氧化分解供给的 C.蔗糖和乳糖氧化分解供给的 D.淀粉和肝糖原氧化分解供给的 【解析】选B。葡萄糖是细胞生命活动所需能量的主要来源。蔗糖、乳糖以及淀粉、肝糖原必须水解为单糖才能被细胞吸收和利用；核糖和脱氧核糖是构成核酸的主要成分。 8.如图所示：分析细胞内4种重要有机物的组成及功能，回答下列问题： * 1.运用所学内容，分析下列做法的道理。 (1)在学校举行的秋季运动会上，长跑运动员在进行比赛项目之前往往喝一些葡萄糖，请讨论运动员这样做的原因。 提示:长跑过程中因需要消耗大量的能量，而葡萄糖是主要的能源物质，被称为“生命的燃料”。运动员服用葡萄糖能够满足机体对能量的大量需求。 (2)糖尿病病人的饮食受到严格限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取，试分析其原因。 提示：米饭和馒头等主食的主要成分为淀粉，淀粉是一种多糖，经消化水解后可生成葡萄糖。 2.讨论并交流：是否所有的糖类均能作为生物体内的能源物质发挥作用？请举例说明。 提示：不是。植物体内的纤维素参与细胞壁的构成，不是能源物质；核糖和脱氧核糖参与核酸的组成，也不是能源物质。 糖类——“碳水化合物” 糖类分子只由C、H、O三种元素构成，且大多数糖类中氢和氧的原子数比例为2∶1，犹如水