雪谷的管理手册.doc

廊坊市广阳区雪谷饮料有限公司 质 量 管 理 手 册 编号:GYTL-ZLSC-A 编制：徐大荣 批准：刘建杰 2010年5月30日发布 并实施 企业简介 本公司位于廊坊市广阳区廊万路，地处市区西郊，交通十分便利。2006年11月建厂，现有员工35名，其中技术人员3名。占地面积3000平方米，建筑面积2800平方米，主要生产经营各种瓶装饮用水产品。公司现固定资产200万元，年生产能力5000吨，创产值150万元。公司由于坚持质量第一，信誉至上的经营理念，投资以来得到广大顾客的一致好评，企业得到较快的发展。 本公司生产设备采用当代最新技术和最现代化的制水、过滤、加工设备，生产出的饮用纯净水清凉甘甜口感良好，受到用户的欢迎。“晶露源”纯净水已经成为廊坊周边地市经销商的广泛推广品牌。 公司将继续坚持以质量求生存，靠科技促发展的方针，以顾客为关注焦点，不断开发新产品，降低成本，提高产量和质量。满足广大顾客的要求。 地 址：廊坊市广阳区廊万路汇源煤炭后院 电 话：0316-2169588 邮 编：065000 联 系 人：刘建杰 颁布令 为了进一步提高产品质量、管理水平和社会效益，增强全体员工的质量意识和科学管理理念，以是因市场激烈竞争的需求。公司参照GB/T190001——2000《质量管理体系——要求》和国家《视频生产许可证审查细则》编制了质量手册。 本手册规定了质量管理的组织结构、责任权限、相互关系和各项质量管理控制要求，是企业质量管理的法规性文件。已通过审定，现批准颁布实施。 公司各部门和全体员工，要认真学习，深刻理解《手册》中的各项规定，并严格遵照执行，魏确保质量管理体系的有效运行努力工作。 总经理：刘建杰 2010.5.30 一 质量管理职责 1.1 组织领导： （1）组织结构图 （2）质量管理领导小组： 组长：刘建杰（总经理） 成员：刘建杰（总经理） 李建征（厂长） （3）质量管理责任权限 总经理： 负责组织制定企业的质量方针和质量目标，并分解到各职能层次； 负责组织结构和部门职责权限的确定； 负责质量管理体系的策划和运行； 主持质量管理评审； 审批公司重要文件； 分管生产，技术和质量工作；负责全面工作； 厂长 贯彻执行本厂制定的质量方针和目标，为质量管理体系的有效运行提供后勤保证。 负责为各种文件的打印，发放，储存及查询提供必要的条件，保证文件和质量记录完整。 负责制定《岗位职责制及岗位要求》，搞好人员培训和人员引进。 负责收集内部和外部消息，内部搞好沟通外部搞好接待。 负责后勤保障工作，组织好内部审查工作及企业的自制确认工作。 办公室 协助总经理推进质量管理体系的具体实施和运行； 负责企业内分管的各项管理工作； 参与质量事故和服务中顾客一件的调查处理； 监督各部门技术，质量规章制度的实施； 分管办公室日常工作和供销工作； 负责人力资源的管理； 负责公司文件和记录的控制； 负责质量目标考核和顾客满意调查。 质量科 具体负责产品质量的管理，独立行使质量管理职权； 负责采购原材料，过程产品和最终产品的检验； 负责检测设备的管理，保证其准确可靠； 负责不合格产品的调查，分析和处理方案的起草； 负责质量管理和技术文件的起草和控制； 监督质量管理制度的实施 负责公司的技术管理； 负责生产关键过程的控制； 参与产品质量分析等活动； 负责新产品开发，不断提高产品质量。 生产车间 负责编制安排生产计划和生产； 按计划王春生产任务； 随时解决生产中的问题； 负责生产设备的管理，维修和保养； 负责执行工艺操作规范和规章制度； 负责生产场所安全检查和改进； 负责产品的标志和防护； 负责生产过程的记录。 1.2 方针目标 质量方针： 质量第一 科学管理 信誉至上 顾客满意 质量目标： 产品出厂合格率100％ 顾客意见处理率100％ 仪器设备玩好了100％ 为确保质量目标的实现，企业将质量目标分解到个职能层次，使员工充分理解，落实到行动上。年底统一考核，结果和个人利益挂钩 1.3 管理职责 （1）企业制定质量管理制度，全体员工必须认真贯彻执行。余质量有关部门和人员吗制定改为责任制，规定质量职责权限和相互关系。 （2）为做到”不合格产品不出厂”，授权质量检验部门给予昂独立行使职权，严把质量关。 （3）企业对个关键过程和工序制定程序或作业指导文件加以控制，确保生产和销售的产品符合规定的要求。 二 生产资源提供 2.1 环境要求 公司提供满足要求的办公、生产、经营场所，配套设备齐全。符合