肯德基公共关系资料.pptx

关于餐饮连锁企业---肯德基 实地调查;;;;肯德基企业形象分析;;;;;;;;;;; 肯德基中国在当天作出回应，否认所有指责，并称45天是行业标准。同时，肯德基中国强调，粟海集团供应的肉鸡仅占到其鸡肉供应总量的不到1%。　 　　山西粟海集团也回应表示，“速成鸡”即白羽鸡，45天属于正常生长期。该企业并承诺，严格执行国家相关标准，肉鸡养殖全过程实行标准化管理等。山西省农业厅也介入调查此事，称目前已从粟海集团抽取饲料、饲料原料和鸡产品样品进行检验。 　　11月29日，肯德基在新浪官方微博发布关于“山西粟海事件”的说明，称目前没有任何依据显示山西栗海集团在白羽鸡的养殖过程中有违规操作现象；白羽鸡45天的生长周期是正常现象，这是选育优良鸡种和科学养殖的结果；肯德基要求所有鸡肉原料供应商都严格实施完整的食品安全管理措施，并对其产品进行抽检等。 　　随后，山西省农业厅近日在官方网站发布《专家解读肉鸡45天出栏的问题》，山西省农科院畜牧研究所张李俊研究员认为，白羽鸡具有生长速度快、饲料报酬高、具有对疫病防控要求高等特点。但有媒体实地采访后认为，“抗生鸡”比“速成鸡”更让人担忧。 　　12月7日，肯德基再次在新浪官方微博发布关于鸡肉原料安全风险把控的声明，表示进入到肯德基的所有鸡肉原料都需经历政府、供应商及肯德基等多道检测防线。 ;危机发酵：;危机持续发酵;;在央视曝光后，肯德基将过错一味得推脱给供应商，同时合作伙伴百胜集团的公关处理能力不够，不能及时发现问题，解决问题，同时在作出回应后推脱，相关表述不仅将矛头指向上海食药监部门，还让人感觉其对问题鸡肉的认可态度。使得百胜集团的态度间接影响和拉低的肯德基的形象，令人怀疑肯德基形象是否也是如此。 改进：肯德基应督促百胜集团应及时的处理好此次问题，及时发表道歉声明，表明会改进错误，以此来挽回形象。;