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大厨教你做超美味的无油版美食可乐鸡翅,真的不会腻哟
大大厨厨教教你你做做超超美美味味的的无无油油版版美美食食可可乐乐鸡鸡翅翅，，真真的的不不会会腻腻哟哟
1、准备好可乐，鸡翅解冻好洗净， 好葱白，姜片。
2、锅内倒凉水，把鸡翅放入，倒入1茶勺料酒，盖上锅盖煮。
3、煮至血沫烧出后，继续烧2分钟左右。
4、然后捞出用清水冲洗干净后，沥干水分备用。
5、锅烧热，把鸡皮那面朝下先煎黄再翻面。
6、倒入1厅的可乐没过鸡翅，加入姜片和葱白，倒入半小勺老抽，和半小勺生抽。
7、盖上锅盖大火烧开后转中火烧。
8、烧至汤汁浓稠后，把姜片和葱白捞出，继续烧2分钟左右即可。
9、装盘开吃就OK了，这种做法真的很健康哟！
鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的
器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼，俗称鸡
翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。常见如可乐
鸡翅等。根据需求，还可以分为翅尖，翅中，翅根3部分。鸡翅又名鸡翼、大转弯。
肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉
质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来
说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
本文作者：牛扒生活
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