李子拌辣椒 只有云南人才懂的吃水果方式.pdfVIP

李李子子拌拌辣辣椒椒 只只有有云云南南人人才才懂懂的的吃吃水水果果方方式式 因为成熟的水果，甜度太高，拌起来不好吃 而相对生涩的水果，拌起辣椒面，又酸 又甜，非常过瘾 清新脱俗的云南人在吃的方面总是很让人惊讶，很多你觉得不可能的事情，在云南却 是实实在在的东西，在吃方面，云南菜虽然排不上一个好名字 但是如果是按照奇葩 程度，云南人说第二，全国，不应该是全世界恐怕没人敢说第一 云南有十八怪，其 实应该说还有很多怪，只是本地人觉得见怪不怪，比如，小时候的草帽当锅盖，别人 说很奇怪，可是用竹子编成的类似草帽的盖子来蒸饭，没有觉得奇怪，因为从小就见 到，感觉是理所当然的 今天小编要说的是一种水果，李子 很多地方都有产，但是吃饭基本一样，无非 就洗干净直接吃了，不然还能怎么吃呢？ 云南人告诉你，可以拌辣椒面 这样的吃法，应该在全国都少见到 在云南其实除了李子外，很多的水果也都是 可以拌辣椒面吃的，比如芒果、菠萝等，而这些水果往往都有一个特点，就是成熟度 不够 也就是说辣椒拌的这些水果，最好是用快要成熟，还带有点青涩的水果 因为 成熟的水果，甜度太高，拌起来不好吃 而相对生涩的水果，拌起辣椒面，又酸又 甜，非常过瘾 特别是在炎炎夏日，吃到这样的美味，直接就是一种奢侈 因为成熟的水果，甜度太高，拌起来不好吃 而相对生涩的水果，拌起辣椒面，又酸 又甜，非常过瘾 本文作者：巧手美食家