河南信阳地区板栗产业发展现状及策略赵师成.pdfVIP

DOI:10.15889/j.issn.1002-1302.2012.06.039 — 4 16 — 2012 40 6 江苏农业科学 年第 卷第 期 ． ［J］． ，20 12 ，40 (6):4 16 － 4 18． 赵师成 河南信阳地区板栗产业发展现状及策略 苏农业科学 河南信阳地区板栗产业发展现状及策略 赵师成1，2 (1． ， 464000 ;2 ． ， 47 1003) 信阳农业高等专科学校 河南信阳 河南科技大学林学院 河南洛阳 : ， ， 摘要 通过对河南信阳地区板栗产业发展现状的具体分析 结合国内板栗产业发展趋势 对信阳板栗产业的出路 ， “ 、 、 、 、 ” 进行深入探讨 认为信阳板栗产业必须围绕 稳定规模 提高质量 形成产业 开拓市场 创建品牌 等几个方面进行改 ， ， 、 。 进 让信阳板栗成为国内外的知名品牌 真正成为信阳市农业增效 农民增收的重要产业 : ; ; ; 关键词 信阳 板栗产业 发展现状 出路 中图分类号:F307 ． 13 文献标志码:A 文章编号:1002 － 1302 (2012)06 － 04 16 － 02 (Castanea mollissima Bl． ) ， 、 、 板栗 是一种经济价值很高的干 区向丘陵区整体推进 由过去的零星种植向基地化 规模化 ， 。 。 ( )46 ， 果 也是重要的木本粮食树种 我国板栗栽培面积和产量均 集约化转变 信阳市有较大的板栗基地乡 镇 个 兴办林 。 ， ， “ 3 300 ， 居世界首位 中国板栗品质优良 涩皮易剥除 被誉为 东方 果茶厂 多个 形成了具有豫南特色的经济林产业模 ”。 ， 、 、 ［4］。 、 ， 珍珠 板栗果实含有丰富的营养 无论生食 炒食 煮食或 式 显著的经济 生态和社会效益 使板栗产业曾经成为 烹调做菜均可， 、 、 、 促进信阳市农业增效、 。 还可加工制作罐头 栗子羹 栗子蜜饯 巧克