第二讲 营养剂、防晒剂及表面活性剂.ppt

防晒系数（sun protection factor,SPF） 防晒化妆品的防晒效果常用防晒系数来表示。防晒系数通常是指涂油防晒剂保护的皮肤上，产生最小红斑所需能量与未加防护的皮肤上产生相同程度红斑所需能量之比。 美国FDA对防晒产品的SPF值测定有效为明确的规定并规定：最低SPF值为2~6，中等的SPF值为6~8，高度的SPF值为8~12，高强度的SPF值为12~20，超高强度的SPF值为20~30,。一般情况下，使用SPF值为15的防晒化妆品就已经足够了，不要盲目最求其SPF值。 （一）防晒产品可以不标识SPF值。 （二）当所测产品的SPF值小于2，不得标识防晒效果。 （三）当所测产品的SPF值在2—30之间（包括2和30），则标识值不得高于实测值。 （四）当所测产品的SPF值大于30，且减去标准差后仍大于30，最大只能标识为SPF30+，而不能标识实测值；当所测产品的SPF值大于30，减去标准差后小于或等于30，则最大只能标识到SPF30。 2003年1月1日实施的《化妆品卫生规范》，就防晒化妆品SPF值测定和标识规定如下： 防晒剂作为紫外线吸收剂，首先要对最有害的波长范围内（一般为280—400）具有较强的吸收能力，以防止或减弱紫外线的伤害。 防晒剂自身要对紫外线稳定，在日光作用下不分解，且吸收能量后，能迅速转变为无害的能量。 尽量无色、无味、不影响化妆品的质量。 安全性高，对皮肤无毒性、无刺激、无过敏性和无光敏性。 与化妆品中其他成分相容性好，相互间不发生化学反应。 易得、价格低廉。 对防晒剂的要求 三、台湾最受欢迎的护肤保养品成分 左旋维他命C:最易吸收的维他命C 左旋维他命C的功效包括抗氧化、净化、增强肌肤弹性、减淡皱纹等全方位效能”，因此，很多护肤品中都有它的踪迹。 玻尿酸:来自公鸡的礼物 由于一单位玻尿酸能吸收相当于自身500倍的水分，用于护肤，能帮助肌肤不断从空气中抓湿”，而且不会给油性肌肤带来负担，因此使用率越来越高。 海洋胶原蛋白:用整个海洋宠自己 海洋胶原蛋白则来自于深海藻类，水溶性很高，分子细小，而且含有能促进肌肤活性的成分 酵素:高效促进新陈代谢 酵素的本质就是一种蛋白质，但可以依照萃取来源不同，产生不同的护肤效果，但大多具有促进肌肤细胞新称代谢的作用。 Q10:让细胞停留在25岁 在保养品中添加Q10，能强化细胞功能，预防肌肤老化。 胜肽:整个家族都护肤 是一种氨基酸形成的链状结构。我们所熟悉的蛋白质，就是一种多胜肽链。 三胜肽，促进肌肤细胞生长;四胜肽，抗浮肿、抗发炎;五胜肽，促进胶原蛋白生成;六胜肽，就是我 们平时常听说的类肉毒杆菌，可以有效改善肌肤的皱纹问题。 四、表面活性剂及其分类 表面张力：促使液体表面收缩的力叫做表面张力。 表面活性：能使溶剂表面张力降低的性质。 表面活性剂：在较低浓度下能显著降低溶剂（一般指水）表面张力或液液界面张力的物质称为表面活性剂。 1.离子型 2.非离子型 阳离子型 阴离子型 两性型 表面活性剂 表面活性剂从分子结构上看，具有两个特征： 1. “双亲结构”，既有亲水性又有亲油性。 2.亲油基团和亲水基团强度的相互平衡。亲油性太强，会完全进入油相；亲水性太强就会完全进入水相。只有强度相当，才能聚集在油-水界面上定向排布，从而改变界面性质。 表面活性剂的特征 1.水包油乳状液，用O/W表示。内相为油，外相为水，这种乳状液能用水稀释，如牛奶等。 2.油包水乳状液，用W/O表示。内相为水，外相为油，如油井中喷出的原油。 乳状液的破坏：使两相分离. 乳状液转化:W/O---O/W 表面活性剂及分类 检验水包油乳状液 加入水溶性染料如亚甲基蓝，说明水是连续相。 加入油溶性的染料红色苏丹Ⅲ，说明油是不连续相。 表面活性剂与美容 阴离子表面活性剂 阳离子表面活性剂 阳离子表面活性剂溶于水中时，分子电离后亲水基为阳离子。几乎所有的阳离子表面活性剂都是有机胺的衍生物。 阴离子表面活性剂溶于水中时，分子电离后亲水基为阴离子基团，如羧酸、磺酸基、硫酸基，在分子结构中还可能存在酰胺基、酯键、醚键。 化妆品中表面活性剂应用最多的是阴离子型和非离子型表面活性剂。阳离子型应用很少，而且它不易与阴离子表面活性剂共用，使用时尤为注意。两性型表面活性剂由于具有阴离子、阳离子和非离子的特点，因此，它和其他类型的表面活性剂有很好的相容性。 表面活性剂在化妆品中应用 小常识 怎样辨别自己是什么皮肤？ 中性皮肤：皮肤摸上去细腻而有弹性，不干也不油腻，只是天气转冷时偏干，夏天则有时油光光的，比较耐晒，对外界刺激不敏感。 干性