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你喝的“鲜榨橙汁”可能一滴橙汁都没有
你你喝喝的的“鲜鲜榨榨橙橙汁汁”可可能能一一滴滴橙橙汁汁都都没没有有
不管是在饭馆还是在外面逛街你总会遇到这么一 饮料饭店服务员会热情向你推销
小姐,来一扎我们的鲜榨果汁吧有橙汁、枣汁、玉米汁、木瓜汁……每当这个时候我
总是手一挥不要!
还有那些商场里各 饮料柜台如果他是从一个我看不到的地方端出来的我也是绝对不
买的
对于这 所谓的鲜榨各 汁除非他当着我的面用水果现榨否则的话我从来不喝具体为
啥,你戳 的视频看吧我可是一点橙子都没有用就做出了一杯鲜榨橙汁呢
那些你看不到现榨过程的所谓“鲜榨果汁”,大部分都是用这 饮料浓浆勾兑出来的。
好一点的饮料浓浆在批发市场卖大概50元左右,里面的纯果汁含量高一点,可以少兑
一些水。便宜的浓缩汁一大桶20块钱,可以多兑水,按照1:9的比例勾兑,算下来,你
喝的一大扎几十块钱的“鲜榨果汁”成本也就几块钱。
当然里面纯正的水果成分也少的可怜,看下面这瓶浓缩汁的配料表,除了水、白砂
糖、橙浓缩汁之外,都是添加剂。按照国家规定,配料表里的东西,要按照用量的从
多到少来排列,你看 橙浓缩汁还排在白砂糖的后面,这就是说,在这一大瓶液体里,
橙浓缩汁的含量比白砂糖还少。你喝到的“橙汁”不过是靠各 添加剂调出来的味道和
口感。
这密密麻麻的各 添加剂里:果葡糖浆、葡萄糖浆两个糖浆,吃起来是甜的。柠檬
酸、柠檬酸钠、六偏磷酸钠是用来调节酸度的。黄原胶、羧甲基纤维素钠起到增稠的
作用。苯甲酸钠、山梨酸钾、亚硫酸钠是防腐剂。安赛蜜、阿斯巴甜、蔗糖素,提供
甜味的。β胡萝 卜素、柠檬黄、日落黄是用来染色的。食用香精就是橙子味,让这一
大瓶液体闻起来更像一杯橙汁。
我还试了全部用 这些添加剂勾兑出了一杯所谓的“鲜榨橙汁”,说实话,纯凭肉眼观察
和口感判断真是很难分辨的。
下面是我用添加剂勾兑出来的西柚汁、橙汁、玉米汁、山楂汁。
你说我们本来花钱是为了喝果汁的谁想要喝一杯满满的添加剂啊所以呢,以后在外面
吃饭喝东西一定记着看不到现榨过程的话,就别喝了啊确实不靠谱的啊想喝咱自己在
家榨啊
本文作者:小羽私厨
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