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富士豹系列绞肉机WMG-B32
富士豹系列绞肉机WMG-B32操作规程
使用前的检查和准备
确认使用电源
请使用标牌上记载的规定电压
检查电源线是否有损伤
发现电缆线有损伤时,应及时进行修理或更换。
检查保护装置
保护装置是确保安全的装置,请务必确认好安装位置。
机器本体的检查
请务必拆卸绞笼组件以确认其内部以及周围有否混入肉料以外的异物。确认后重新安装绞笼,锁紧固定好定位把手。
各种开关位置状态的确认
机器电源开关置于“OFF”(停止)状态,将电源插头插入电源插座检查,如发生插头松动以及脱落的情况时,需要马上进行修理或更换。如继续使用则将导致线路过热,导致事故的发生。
确认机器的转向
机器电源开关置于“ON”(运转)状态,确认机器的运转状况。绞笼的正确转向为逆时针方向。务必确认绞笼不能反向运转。
使用三相电源如发生反向运转时,请将除去地线意外的三根电线之中的两根电线进行交换。
以上安全事项确认无误后,方可打开机器开关,进行操作运行。
操作顺序
注意:
发生异常情况时,请立即停机。
从载肉盘投放肉料时,请务必使用压肉棒,绝对不能用手直接操作。
本机从安全角度出发,配置安全保护装置。绝对不能擅自拆除。
请确认绞笼组件是否固定好。
一次投料不能过量,投料过量会导致电机过热。肉料要保持定量投放。
操作顺序:
接通电源开关
请把载肉盘牢靠固定在绞笼本体上,用定位螺栓锁紧。
将电源开关扭向(ON),机器转动。
将电源开关扭向(OFF),机器停止。
注意:本机使用完毕后请关上开关并切断电源。
投放材料
投放肉料之前请先启动电机。
请使用压肉棒将肉料投入,投放少量的肉料,如肉料从投料口挤出,可以锁紧定位把手。
绞笼的装卸
载肉盘
松动定位把手可以取出载肉盘。
绞笼组件
螺母环套向逆时针方向旋转卸除。
取出孔板,绞刀,绞笼。
将定位把手松动,把绞笼取出。
将取出的绞笼组件进行清洗,清洗后请将每个部件擦干净。长时间不使用时,请在绞笼组件涂上防锈油后进行保管。
绞笼的安装方法:
将绞笼套固定在机体的定位销上,用定位把手锁紧。
将绞笼插入绞笼套。请确认绞笼是否??紧固定在机体电机的主轴上。
将绞刀套在绞笼上。安放时绞刀的刀口向外。
将孔板套在绞笼套上。
将螺母环套锁紧固定,请注意不要有松动的情况。
清洁与检查
绞肉机属于食品处理机械,务必保持本机的清洁卫生,务必每天进行清洁作业。清扫后请确认各部件安装完好。
添加润滑油
请从观察孔检查机体的油量,机油残量不足时请进行添加。
注油
请在螺母环套上注油。
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