大黄鱼成鱼保活技术初步研究.pdfVIP

《渔业现代化)2008年第35卷第3期 大黄鱼成鱼保活技术初步研究 水柏年 ，郭迪飞 (1浙江海洋学院渔业学院，浙江舟山316004；2浙江普陀区海洋与渔业局，浙江舟山316100) 摘要：设计了5款水族箱，以供成体大黄鱼长时间存养、运输等保活选用。初步研究水质、温度和存养密度对 大黄鱼保活的影响，分别设置4个温度组、5个密度组和2个水处理组进行保活试验，每个暂养箱(1 000 mm ×650 mm×450 mm)中投放大黄鱼咸鱼(体重400～500 g)8尾。结果表明，从未用到使用水净化装置，鱼平 均存活时间最短值由53．5 h延长到69．0 h，最长值由61．5 h延长到126．0 h；适宜的低温有助于鱼的保活． 19．5～21．5℃为最适存养和贮运水温，平均存活时间最短93．0 h，最长150．0 h；在低存养密度17—25 L 和高密度48～56 g／L时 平均存活时间分别为最短96．3 h和28．8 h，最长150．3 h和50．5 h。 关键词：大黄鱼；水质净化；活鱼运输；活鱼存养 大黄鱼(Pseudosciaena crocea Richardson)¨] 水，pH 8．26，密度1．020 g／cm 。 因其天然资源枯竭，因此养殖业迅速发展，现已形 试验仪器：RS—608型充气泵，DS—671型电 成规模化。由于大黄鱼的生理生态特点，长时间 子秤，JPB—607型雷磁牌便携式溶氧仪，B—7062 存养或长途贮运保活存在技术难题。多年来大黄 型二合一多功能潜水泵若干，5套净化水装置， 鱼成鱼一直以冷藏、冷冻方式贮存运销，因此降低 RS508一E型加热棒，WMZKO1型温度指示控 了其经济效益，制约其养殖业和市场流通的发展。 制仪，1 200 mm×401 mm×690 mm规格的森森 常用的活鱼保活运输方法有增氧法、低温法、麻醉 牌水族箱，30／25FY型盐度电导温度测量仪，BC／ 法等 J。目前这几种活鱼运输方法因成本过高， BD--428A型海尔冰柜。 或保活性差，或化学药剂污染影响等原因不适于 1．2 保活装置设计与简介 大黄鱼的活体存养或贮运。为此，笔者设计了5 1．2．1 单箱I型保活装置 款贮运和存养的系统装置。在暂养箱中人工的水 该装置(图1)由1个玻璃暂养箱、塑料外壳 环境条件下，就水质、温度、存养密度等因子对大 箱体和桶式多级水循环净化装置，配以水泵、水管 黄鱼存活时间和存活率的影响进行分组对比试 等组成 J。泵功率12 w，扬程1．65 m。装置总 验，获得试验数据，结合相关文献，分析探索大黄 高1 500 mm，上层暂养箱长 1 000 mm，宽650 鱼长时间、高存活率的主要条件要求，得出大黄鱼 mm，高450 mm；底柜长1 200 mm，宽750 mm，高 的保活技术方案，为大黄鱼贮运和存养保活提供 1 000 mm；水净化装置高900 mm，其间每个过滤 技术依据。 层厚100 mm，滤层截面直径100 mm。净化装置 外套为薄而透明的圆柱体聚乙烯塑料罐，顶面和 1 材料和方法 底面留孔。把五级五个层次的过滤材料分别以筛 绢包裹，连成一体，由上而下过滤层内填充的材料 1．1 试验材料 依次为海绵、生物过滤棉、活性炭、生物陶化环和 材料：300尾体重400～500 g活泼健康的商 珊瑚砂。 品大黄鱼购自舟山半岛网箱养殖公司。海水取自