第四章第1节课件.docx

第1节　物质跨膜运输的实例目标导航　1.通过分析教材“问题探讨”中的实验现象，说出渗透现象的发生条件和原理。2.结合动物细胞的结构，分析动物细胞的渗透作用。3.结合质壁分离和复原的实验，分析植物细胞的吸水和失水。4.通过分析教材提供的资料，说出物质跨膜运输的其他实例，理解选择透过性膜的含义。一、细胞的吸水和失水(阅读P60－63)1.原理渗透作用。该作用必须具备两个条件：(1)具有半透膜。(2)半透膜两侧溶液具有浓度差。2.动物细胞的吸水和失水[连线]3.植物细胞的吸水和失水(1)成熟的植物细胞的结构(2)质壁分离与复原[连线]二、物质跨膜运输的其他实例(阅读P63－64)1.物质跨膜运输的特点(1)物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。(2)细胞对于物质的输入和输出有选择性。2.细胞膜的功能特点细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，具体表现为水分子可自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。判断正误：1.细胞的吸水和失水(1)动物细胞的细胞膜相当于半透膜。(　　)(2)当外界溶液与细胞质浓度相同时，水分不进不出。(　　)(3)植物细胞的原生质层指去掉细胞壁的部分。(　　)(4)细胞壁的伸缩性比原生质层大。(　　)答案　(1)√　(2)×　(3)×　(4)×2.细胞对无机盐离子的吸收实例(1)人体甲状腺滤泡上皮细胞能逆相对含量梯度吸收碘。(　　)(2)不同微生物对不同矿物质的吸收不同。(　　)答案　(1)√　(2)√3.物质跨膜运输的特点和原因(1)物质跨膜运输都是顺相对含量梯度。(　　)(2)细胞对于物质的输入和输出具有选择性。(　　)(3)生物膜是一种选择透过性膜，离子和小分子均可通过，而大分子则不可通过。(　　)答案　(1)×　(2)√　(3)×一、渗透作用1.扩散作用和渗透作用的关系物质从高浓度区域向低浓度区域的运动称为扩散作用。渗透作用是一种特殊方式的扩散，它是指水分子或其他溶剂分子通过半透膜(或选择透过性膜)进行的扩散。2.渗透作用发生的条件3.渗透作用发生的原理1.若渗透装置中的漏斗和烧杯中放入浓度不同的葡萄糖溶液，且葡萄糖分子能够透过半透膜，当漏斗中浓度大于烧杯中浓度时，你认为液面如何变化？答案　开始时由于漏斗中的浓度高于烧杯中，水分子大量进入漏斗中使液面上升；由于葡萄糖分子能够透过半透膜，最后两侧的液面达到平衡。2.动物细胞也可与外界低渗溶液构成一个渗透系统，细胞吸水的速率是由哪个因素决定的？吸水过程中，速率如何变化？答案　吸水速率是由细胞质的浓度和外界溶液浓度差决定的；随着吸水的进行浓度差变小，吸水速率逐渐减小。1.“人造细胞”是用羊皮纸或火棉胶等半透性膜材料做成的一个密闭的囊，囊里面装了等量的不同浓度的蔗糖溶液。假设有三个这样的“人造细胞”，分别用A、B、C表示，它们的蔗糖溶液浓度分别是10%、20%和30%。其中A、B细胞的外面套一金属网笼，C细胞的外面没有套金属网笼，如下图把三个“人造细胞”同时放在浓度为15%的蔗糖溶液的玻璃槽中，经过一段时间后，三个“细胞”的变化分别是(　　)A.A变大，B稍微变小，C不变B.A变小，B稍微变大，C不变C.A变小，B稍微变大，C变大D.A变大，B稍微变小，C变大问题导析　由于水分能够通过半透膜由低浓度向高浓度溶液渗透，因此可以判断A失水，体积缩小，B和C会吸水膨胀，但由于B的外面套有金属网笼，体积会被限制在金属网笼的大小范围内，只是稍微变大。答案　C一题多变(1)一段时间后，A、B的体积不再变化，此时A内蔗糖溶液的浓度和外界蔗糖溶液的浓度相比　　　(较高、较低、相等)。B内蔗糖溶液的浓度和外界蔗糖溶液的浓度相比　　　　　　　。(2)若将C浸入玻璃槽后，每隔半小时称量一次重量，下列坐标曲线中，能正确表示测试结果的是(　　)答案　(1)相等　较高　(2)B解析　(1)A体积不再变化时，说明此时A内蔗糖溶液的浓度和外界蔗糖溶液的浓度相等，水分进出平衡，而B的体积只能稍微增大，内部的蔗糖溶液浓度仍然高。(2)开始时，水分进入C中的较多，C体积增加，重量也增加，当内外液体浓度相等时，水分进出平衡，C的重量不再增加。二、细胞的吸水和失水1.质壁分离与复原是植物细胞吸水和失水的实验证据。(1)实验材料：成熟的活的植物细胞(如紫色的洋葱鳞片叶表皮细胞)(2)实验原理①成熟的植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。②细胞液具有一定的浓度，与外界溶液形成浓度差。③原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大。(3)实验试剂：质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液、清水。(4)实验过程(5)实验结论①当细胞液浓度外界溶液浓度时，细胞失水，原生质层和细胞壁分离，发生质壁分离。②发生质壁分离的细胞，当细胞液浓度外界溶液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原。2.成熟植物细胞是一个