陶瓷餐具为何长盛不衰？课件.docxVIP

2016—2017学年大学生寒假社会实践活动（调研） 题目：陶瓷餐具广受欢迎的原因及发展趋势调查报告学生姓名：董继杰学 号：201502020415学 院：材料科学与工程学院专 业：材料类指导教师：吕玥澄2017 年 2 月 23 日陕西科技大学2016—2017学年大学生寒假社会实践活动评分表姓名:董继杰 班级:材料154班 学号:201502020415论文评比标准（共100分）项目得分规范性：（占20 分）论文格式符合要求（20 分）科学性：（占30 分）理论基础和研究方法（10 分）论据的严密性与论据可靠性（10 分）论据的正确性（10 分）先进性：（占30 分）创新程度（10 分）难易程度（10 分）学术水平（10 分）现实意义：(占20 分)经济效益与社会效益（10 分）影响范围（10 分）论文得分答辩评比标准（共100分）服饰大方，礼貌得体（5 分）言辞畅达，表意清晰（10 分）PPT 或视频制作效果良好（10 分）活动主题鲜明，有立意（30 分）实践感受深刻（20 分）实践成果有亮点（15 分）回答评委和观众提问效果好（10 分）答辩得分总分（注：总分=论文成绩×60%+答辩成绩×40%）陶瓷餐具广受欢迎的原因及发展趋势调查报告摘要随着科技发展和社会进步，各类餐具层出不穷，为我们日用餐具的选择带来了极大的自由性，有金属餐具、竹木餐具、塑料餐具、密胺餐具等等，但在中国家家户户的橱柜中，最多的都是陶瓷制的碗盘，难道陶瓷餐具究竟有什么威力，可以霸占中国餐桌上千年，至今仍处于霸主地位。本着这个疑问，我展开了调查。关键词：陶瓷餐具 受欢迎 发展趋势Reasons?and?development?trend?of?ceramic?tableware?popular?survey?reportABSTRACTAlong?with?social?progress?and?development?of?science?and?technology,?all?kinds?of?tableware?emerge?in?endlessly,?for?we?have?brought?great?freedom?in?the?choice?of?tableware,?metal?tableware,?bamboo?tableware,?plastic?tableware,?melamine?tableware,?etc.,?but?in?the?ambry?of?Chinese?families,?most?are?made?of?ceramic?dishes,?do?ceramic?tableware,?what?is?the?power?to?take?thousands?of?years,?Chinas?table?is?still?the?dominant.?In?line?with?this?doubt,?I?launched?an?investigation. Key word: ceramic tableware popular development trend目录目录5一、陶瓷餐具的简单介绍71.概况72.制作方法7二、陶瓷餐具的特点81.陶瓷餐具的优势81)环保卫生82)器形较多83)易于清洗84)传热较慢95)经久耐用102.陶瓷餐具的劣势101）容易破碎102）彩釉方面103）粘土方面113.陶瓷餐具文化背景11三、陶瓷餐具的发展趋势121.多样性132.舒适性133.实用性134.家庭性14四、总结与体会14陶瓷餐具的简单介绍概况陶瓷餐具，陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史，其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑，容易洗涤，深受国人喜爱。陶瓷餐具主要生产于江西景德镇、山东淄博、河北唐山、福建德化、广东潮州、湖南醴陵。陶瓷餐具我们可以分为镁质瓷餐具、镁质强化瓷餐具、强化瓷餐具、贝质瓷餐具、色釉瓷餐具、雅光瓷。制作方法釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经低温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感。釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触无明显凹凸感。釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑。陶瓷餐具的特点通过对陶瓷餐具的卖家、群众的走访和在图书馆、社交媒体上查阅资料，我总结出了陶瓷餐具在各材质餐具中的优势和劣势，还有它独有的文化背景：陶瓷餐具的优势环保卫生