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第2-,1/,“农药与环境安全”国际学术研讨会暨
第七届“植物化学保护和全球法规一体化”国际研讨会论文集
SⅡ-003(Ⅱ-009)
检测生菜中19种农药残留适用性研究
刘聪云1 王小丽2 刘丰茂h+
1中国农业大学理学院,北京100094
2农业部农药检定所,北京100026
摘要QuEChERS方法是近几年出现的一种适用性比较广泛的农药多残留分析方法。本
文以乙腈(加1%乙酸)作为提取剂.使用N一丙基乙二胺键合固相吸附材料(PSA
primary—seconda—
ry
研究。结果表明,19种农药用I。C—MS进行检测,质量浓度与其峰面积呈现出良好的相关性(相关
8),方法检出限可达0.01t0.1
系数高于0.979 mg/kg,样品的加标回收率为80.3%~113.2%,相
中多种农药残留检测。
关键词 QuEChERS方法,液质联用,农药残留,生菜
引 言
蔬菜水果中农药的广泛使用,给人类带来增产增收的同时,也给环境和食品安全造成威
胁,农产品中农药残留问题越来越受到人们的关注,因此快速简便的农药多残留检测方法一直
是研究热点之一。目前蔬菜水果中的农药残留检测以GC—MS方法居多,但是在分析热不稳
定、强极性和难挥发农药时往往需要进行衍生化等繁琐的前处理过程,操作复杂费时LlJ。针
对这些目标化合物,高效液相色谱一质谱法是更加合适的检测方法,目前已广泛地应用于
水[2,3]、蔬菜和水果L4书]中的农药残留测定。
等(2003)E9j首次提出的一种新型农药多残留分析方法,通过对该方法的各个环节进行优化,
包括提取溶剂、组织捣碎机与涡旋仪的使用、溶剂量与样本量的比率、不同盐对乙腈/水分层的
克菌丹、灭菌丹、甲苯氟磺胺、苯氟磺胺等提出了改进方法,在提取溶剂乙腈中加1%乙酸效果
更好。
volume
Lehotay等(2005)E12j用QuEChERS与大体积进样(1arge
LC—MS/MS联用以及基质分散固相萃取实现了生菜和柑橘中229种农药的多残留分析。
通讯作者:刘丰茂(197l一),男,副教授.硕士生导师.主要从事农药残留分析、环境与食品安全等方面的研究。
E—mail:lfm2000@cau.edu.cn。
4
Ⅱ 食品农药残留及国际贸易标准
15
g,以乙腈(加1%乙酸)作为提取剂,采用操作更简单的PSA分散净化和液相色谱~一级电
了验证。
2 实验部分
2.1仪器与试剂
Agilentll00LC—MSD高效液相色谱一质谱联用仪;分析天平:SartoriusBSll00S型万分
(2L,上海帅佳电子科技有限公司);涡旋混合器(海门市其林贝尔仪器制造有限公司);手掌离
000~5 000
心机;离心机(北京医用离心机厂);移液枪(1 000弘L,100~1gL,10~100弘L,5~
50弘L,大龙医疗设备有限公司)。
甲酸:分析纯;乙酸:分析纯;甲醇:色谱纯;乙腈:色谱纯;NaAC、无水MgSO。:分析纯,北
水胺硫磷、扑草净、氯苯嘧啶醇、丙线磷、异丙甲草胺、喹硫磷、甲基嘧啶磷、噻嗪酮、精吡氟禾草
灵、禾草灵、毒死蜱、联苯菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯,纯度均大于99%,唑螨酯为95%,农业
部农药检定所。
2.2色谱和质谱条件
mm×4.6mm×5
色谱柱:XDB—C18:250 pmid;流动相A:甲醇,B:水(含0.08%甲酸);采
用梯度洗脱,最佳洗脱条件为0~10min:20%A,10~25min:20%A~60%A,25~30min:
60
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