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化学教学实现“双赢”的探索作者：程同森， 盛丽英， 刘桂军化学教学 2009/02 关键词： 新课程教学改革； 实验； 讨论； 先学后教； 以学定教 文章编号： 1005－6629(2009)02－0029－04 中图分类号： G633.8 文献标识码： B 为了追求化学教学“教师教得轻松， 学生学的愉快， 素质和升学成绩双丰收” 的双赢目标， 我们进行了“做科学中学科学———化学教学回归实验室课堂教学改革实验”， 实验已进入第3个年头， 有了一些体会， 现报告如下。 1 教学内容的删繁就简 教师之所以教得累， 学生学得苦， 一个很重要的原因是我们教的东西太多， 怕是有一点没有教到， 被中考钻了空子， 负不起责任。这些超量的知识使学生不堪重负， 反而形成了“教多学少” 的局面。我们能否反其道而行之， 教得少一点， 让学生依据这少量的知识自己去学会更多， 形成“教少学多” 的局面呢？ 为此， 我们把初中化学必教的内容精简为以下两类： 一类是技术性工具知识， 包括这样两个方面， 一是会做化学实验， 二是能对化学符号识、读、写； 另一类是思想类工具知识， 包括“化学变化”、“原子” 两个核心概念。如下表中的内容： 会做实验， 保证了学生化学科学素养形成于坚实可靠的实践基础之上， 会使用化学符号保证了学生对化学的理性思维， 并把这种思维成果记录、表达和交流。真正理解了“化学变化”、“原子” 这两个核心概念， 实际上是掌握了两个化学的核心思维， 只要这两个思想在学生头脑中扎了根， 像“分子”、“元素”、“物质分类及变化分类” 等概念都是这粒种子生根发芽后自然生长的枝干，其他如“原子的构成”、“化合价”、“质量守恒定律”、“离子”等知识也都是原子思想的自然发展，都可以在解释“化学反应原因”、“物质组成”、“化学反应质量关系”的应用情境中引导学生自己发展出来。化学入门的关键同时也是学生学习化学的最大困难就在于建立“ 宏观———微观———符号” 相互联系的思维方式， 形成这种思维方式就能既掌握了技术性工具知识(化学符号的识、读、写)， 又掌握了原子论的思想和方法，所以我们把化学用语教学作为化学启蒙教学的核心。 因此，化学启蒙就是要教会学生会做化学的事(化学实验)，会写化学的字(化学符号)，会说化学的话(化学的概念词语)。有了技术性和思想性这两样工具， 学生手中就掌握了一支猎枪和寻找猎物的基本方法，在化学的森林里，他就能主动获取知识， 立于不败之地。以初中化学人教社教科书(共12单元) 而言， 前5单元(不是全部内容) 主要是这两类工具性知识，当我们择其要点学通之后，其后的6、7、8、9、10、11诸单元的知识，只要教师为学生提供实验条件，提出恰当的研究问题， 放手让学生自己去学，不但可以学得快，而且能够学得好，出现我们期望的“教的轻松、学得愉快” 的情况。 2 形成生动活泼的学习局面 教得少， 就节约了大量的时间并为用于学生的学，为“学多” 创造了时间条件。但真正实现“学多”，关键要采用适合学生生命本能的教学方法。通过这两年的探索，我们确信让学生“动手” 和“动口” 以及采用“ 先做后学” 、“ 先学后教” 、“以学定教” 的策略就可以形成生动活泼、有效学习的局面。 2.1 动手实验 实验技能是用实验学化学的基础。我们必须提供充足的时间，让学生通过动手操作以及反复练习来掌握这一技术工具。 属于思想工具的概念和理论的学习， 我们的教学也离不开实验。在原子分子的学习中，我们设计了很多学生的动手实验，通过观察实验现象，学生提出了很多问题，比如，气化的酒精为什么看不见了？ 放在盛有碘的试剂瓶口的滴有淀粉溶液的试纸为什么变蓝了？ 酒精和水混合为什么“1+1≠2”？正是在解决由实验产生的这些问题的过程中， 使学生建立了“物质由微粒构成，微粒很小，不断运动，微粒之间存在间隙”的观念。 即使是元素符号、化学式、化学方程式等的学习，同样也离不开实验。不少人认为， 化学符号就是一种人为规定， 只要告诉学生怎么写， 记住、背过， 多加练习就行了。我们认为，符号具有指代的作用，如果对它指代的对象不熟悉甚至一无所知，符号就是空洞的，对空洞符号的学习是没有意义的。以元素符号的教学为例， 我们首先展示各种金属等由原子直接构成的单质物体， 让学生描述它们的状态、气味、颜色等各种物理性质和进行实验观察它们在水中、酸中、火中的变化， 让学生在脑子里建立这些物体的鲜明形象。接着我们又出示这些物质的扫描隧道显微镜照片，指出其中一个一个亮点就是构成这些物质的基本微粒———原子。随后，又展示这些物质的原子模型，让学生触摸和观察，同时给学生一张包括原子质量、原子半径等的原子数据表，让学生通过这些数据对不同原子建立更为清晰的表象，随即要求学生把自己心目中的原子表象图示出来。学生在图示的过程