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欢迎您选购本公司产品，在此我们全体员工向您表示感谢！本厂主要生产食品机械设备；系列产品包括：韩式摇滚烤鸡炉、炸炉、烧烤、小吃系列等产品。 本产品是现今市场上最新颖的食品机械。由于它具有干净、卫生、容易清洗、简便节能等优点，所以受到广大客户的喜爱，成为餐饮、小吃制作的最佳适用产品。 尊敬的客户：为了能让您更快捷、更安全地使用该产品，请务必详细阅读产品说明书，谢谢！ 特别之处： 现针对市场需求现推出一款新型旋转式烤鸡（鸭）炉，适合各类商业场地使用。相对市场同类产品，我们采取了进口配件，尽量保证机器故障率为零。本机使用12V直流电源，也可定做220V交流电使用保证全车百分百不锈钢材料电机采用高质量减速溶电机，质量可靠，转速溶稳定。同行首家采用机器内置双轴承转动，使链条工作，永不脱落，减少在工作中浪费更多的时间。采用高速传动专用齿轮链条，使机器能工作的更加稳定。电池采用专用电池，工作时间可连续用10-15个小时。充电机采用出口装高性能快速充电器。采用了高档万向式车轮，推拉灵活。 一、基本参数 型 号 电 源 功 率 外形尺寸 HF-5排 12V 40W HF-6排 12V 40W 二、随机配件： 六排：烤鸭叉18个，鹅尾针50个，电瓶一个，充电器一个。充一次电可工作约10-15小时机器自动旋转，自带链条。烧烤面积大，方便移动，随处可经营操作。每只叉烧三只鸡或鸭，可以烧六排即十八只。 三、安装位置与注意事项 1、设备使用的电源12V，安装时按照电瓶上正极接上机器正极，负极接上机器负极。 2、电瓶充电时先关掉转动开关再充电，免造成电机损坏。 3、开机前应检查本设备各电气元件连接部件有无松动。 黄金烤鸡 材料： A：冷冻鸡50kg、透骨增香剂100g、奥尔良烤翅腌料150g； B：麦芽酚（特醇1号）100g、安其鸡肉味膏150g、特鲜素100g； C：姜粉20g、才抽35g、大蒜粉30g； D：盐350-400g、味精100-250g。 做法： 把所有材料拌均匀，腌制8-12个小时； 烧烤： 把腌制好的鸡肉串好，上架烧烤，烤好后根据客人的口味加入孜然粉和辣椒粉等调味料。 特别声明：配方所有权由瑞安市宏丰食品机械厂独家所有。 特别鸣谢：以下友情单位提供技术支持： 香港皇家御厨甜品部点心部 台湾扬森食品文化研究中心 台湾森の美饮食文化有限公司 北京御品堂美食管理有限公司 秦皇岛御福香饮食文化传播有限公司 芝麻汤圆馅 材料： 市售芝麻汤圆1盒（约10颗）、蜂蜜适量。 做法： 煮一锅滚水，放入芝麻汤圆煮至浮起后，转中火继煮约2分钟，再捞起沥干水分，与适量蜂蜜一起拌匀，即可包裹入甜点中。 抹茶红豆馅 材料： 抹茶布丁馅适量、红豆馅适量。 做法： 将抹茶布丁馅与蜂蜜红豆馅各取一般，即为抹茶红豆馅，同时包裹入甜点即可。 玉米薯泥馅 材料： 马铃薯300公克、牛奶50公克、奶油30公克、培根（切末）、2片洋葱（切末）、甜玉米粒一罐约50公克、盐适量、胡椒粉适量。 做法： 马铃薯去皮，切薄片，泡水后沥干，入锅蒸熟后取出，捣泥，加入年奶，备用。热锅，加入奶油以小火融化，放入培根末炒出香味，继加入洋葱丁炒软后盛出，备用将做法1、2混合拌匀，加入甜玉米粒拌匀，最后以盐、胡椒粉调整味道即可。 白酱乳酪馅 材料： 马铃薯150公克、奶油30公克、低筋面粉20公克、牛奶300公克、盐少许、白胡椒粉少许、鸡粉少许。 做法： 马铃薯去皮切薄片，泡水后沥干，入锅蒸熟后取出，捣泥，备用。热锅，放入奶油以小火融化后，加入过筛低筋面粉拌炒均匀，再分次加入牛奶拌匀，加入做法1的马铃薯泥，乳酪丝重新拌匀，最后加入盐、白胡椒粉、鸡粉调整味道即可。 特别声明：配方所有权由瑞安市宏丰食品机械厂独家所有。 特别鸣谢：以下友情单位提供技术支持： 香港皇家御厨甜品部点心部 台湾扬森食品文化研究中心 台湾森の美饮食文化有限公司 北京御品堂美食管理有限公司 秦皇岛御福香饮食文化传播有限公司 洋葱鱿鱼馅 材料： 洋葱150公克、罐头鱿鱼1罐（约150公克）、美乃滋30公克、盐适量、黑胡椒粉适量。 做法： 鱿鱼从罐头里取出，沥干油脂，备用。洋葱切细末，用纱布包起来，以流水搓洗，洗除辛辣味，再挤干水分，备用。将做法1、2及美乃滋拌匀，以盐、黑胡椒粉调整味道，此即为洋葱鱿鱼馅。 金黄南瓜馅 材料： 带皮南瓜200公克、奶油30公克、低筋面粉20公克、牛奶150公克、盐少许、胡椒粉少许、鸡粉少许。 做法： 南瓜切块去籽，入锅蒸熟取出，捣泥、皮剁碎加入混匀，备用。热锅，放入奶油以小火融化后，加入低筋面粉拌炒均匀，再分次加入牛奶拌匀，加入做法1的南瓜泥充分拌匀，最后加入盐、胡椒粉、鸡粉调整味道即可。 雪菜荀香馅 材料： 雪黑红200公克、熟荀100公克、红辣椒1支、猪绞肉100公克、食用油2大匙。