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第二节 食用真菌
学习目标: 1、说出蘑菇的形态结构
2、记住蘑菇的营养方式和生殖方式
环节预设:导学5, — 读学12,— 研学8‘—展示12’ —巩固8’
知识链接
我们常说的山珍海味山野和海里出产的各种珍贵食品泛指丰富的菜肴。还有一些名贵的中药材。它们都是大山的宠儿,是大山赐予人们的最天然的食物。
(1)标明图中序号的名称:
[1] _________ [3] ________ [4] __________ [5] ___________
(2)图中的[1]和[3]合起来叫做__________,是由__________构成的。
(3)[2]菌褶内生有许多的_________,成熟以后散落在适宜的地方,就萌发出__________,形成新个体。
(4)蘑菇不含_________,依靠[4]从吸收水分和有机养料,进行___________生活。
2、比较细菌、真菌、病毒的主要特征
结构特点 营养方式 生殖方式 细菌 细胞,无成形 ,有的有荚膜、鞭毛、 等特殊结构 自养(少数)
(多数)腐生、寄生 生殖 真菌 单细胞或 细胞,有 异养(腐生或寄生) 出芽生殖或 生殖 病毒 无 ,有蛋白质外壳和核酸组成的核心 靠 在活细胞体内 增殖
1
_______
_______
地下菌丝
_______
蘑菇
1
2
3
4
5
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