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让化学走进生活,让学生情趣飞扬
让化学走进生活,让学生情趣飞扬摘 要:苏教版高中化学里有许多板块强调化学在生活中的作用。如何让化学教学与生活教育紧密结合?本文从“处理好与教材与生活的关系,选社会生活情境创设情境,欣赏化学享受化学的乐趣”三个方面论述了化学牵情生活。
关键词:高中化学;生活关联;情境乐趣
中图分类号:G633.8 文献标识码:A 文章编号:1002-7661(2012)15-0064-01
一、处理好与教材与生活的关系
高中化学教材与社会生活现象是相辅相成的,但它们之间又有矛盾。教师学生要在定期内完成教学任务,教材要求做到与生活和社会联系在一起。时间是个定值,教师如何来化解这一矛盾?
(一)合理内化教材。统观全册教材,有计划地将实践内容分解分散到每一课里,主要问题要单刀直入,一针见血,苏教版教材比其他版本安排的联系生活的内容相对较多,不一定要全部到位,层次要清晰,过渡衔接要自然,有选择有重点有针对地选用,做到详略得当,主次分明;本质问题要突出,避免拖泥带水;教学思路要清晰,要选好一个重点,围绕这个中心内容展开讨论,只有这样才能做到选择合适的生活和社会中的化学问题,才能让生活更好地为教学服务。
(二)正确评估学生。备课不仅要备教材,还要备学生,要了解学生现有的知识水平和已有的社会体验,真正地落到学生的疑难点上,不要作秀,不要做无用功,讲学生不懂的,教对学生有用的,点学生困难的。
(三)严谨课堂设计。设计问题要新颖,注重科技的发展,切合实际,让社会、科技的化学问题为教学内容服务,前面的教学内容为后面做“铺垫”,后面的知识应是前面的发展、升华、一环紧扣一环解决问题。
(四)讲解要流畅。在讲解高中化学时,我们要联系实际,要学以致用,许多时候还有营造课堂气氛,提高教学效果,这就要求教师语言也要有情境性,要流畅。流畅才能达成诸多效果。
二、选社会生活情境创设情境
从社会生活中创设教学情境,要找准化学知识与社会生活的结合点,从结合点切入,更易创设引人的情境。
例如:《氯气的实验室制法》教学片断:引导1:出示“洁厕灵”和“84消毒液”,问:这两样东西可以干什么用,你家是怎么用的?引导2:多媒体出示一条新闻:新闻的主要内容是有一个人将洁厕灵和84消毒液品混合使用,结果发生中毒事故。问:看了这个片断你有什么想法?引导3:一般人都会想:将这两种清洁用品混合使用,不是更容易增强清洁效果吗?为什么会发生中毒事故呢?同学们,你们是高中生了,你们是怎么想的?引导4:实验探究,你们发现了什么?(发现将这两种清洁用品混合后产生了黄绿色的氯气)引导5:氯气是怎样产生的呢?接着顺理成章地沿着原理分析、实验探究的思路学习氯气的实验室制法。这样,我们就真正做到了从社会生活走近化学,又用化学知识来指导社会生活。
用化学知识解释生活问题,学生感兴趣,学习化学的积极性很高。笔者经常搜集与化学有关的热点新闻,比如全球变暖问题,瘦肉精中毒事件,“苏丹红”鸭蛋,三聚氰胺奶粉事件等等,教会学生分析物质成分,性质特点,危害作用等,把书本知识和生活遇到的问题联系起来,促进学生由书本知识向实践能力的转化。
三、欣赏化学,享受化学的乐趣
行高中化学教学时,加强与生活、社会的联系,既是化学学科的需要,也是新课程理念的体现,化学本身就是吸引人的,我们要在享受中体验到化学的乐趣,在人们目所能及的每一处,如果用化学的角度来看待观察到的现象,就能使生活增添很多乐趣。
在生活中,有太多的化学乐趣的例子。如高聚物它很重要:化学教师可以从个别分子的性质来谈高聚物的性质。如聚丙烯可以用来做耐热材料这是为什么呢?因为聚丙烯分子的排布并不是平滑的,而是形成集团围绕着链呈锯齿状排列,这样,这些链就不易相对滑动,所以聚丙烯的沸点比聚乙烯高。聚四氟乙烯为什么做密封材料呢?因为聚四氟乙烯分子能紧密聚集在一起,它相邻的链间有极强的结合力,这样气体就不容易通过。这些例子稍有点深,看一个司空见惯的例子吧!为什么妇女们穿袜子喜欢尼龙袜胜于聚乙烯袜?主要有两个原因:第一,因为尼龙的结构特点,水能从链间渗透出去,这样,当女同胞们穿着尼龙袜时,她们脚上的汗便可以通过尼龙渗透到外界去了。如果你穿着比较便宜的聚乙烯袜,就会发现,一整天都是脚汗淋淋。第二,尼龙有弹性,有助于塑造腿形,而穿聚乙烯袜就没有穿尼龙袜那么好看。所以,化学可以解释美。
此外,化学还可以解释感觉。虾的颜色——虾青素;孔雀开屏——视网膜醛顺反式的变化;丁酸——食物的味道;2-甲氧基-5-甲基吡嗪——使面包芳香:丙烯醛——肉味;三甲胺——鱼腥;腐胺、尸胺——尸体的腐烂;葎草酮——啤酒的苦味;鸡蛋和玉米的颜色——玉米黄质;化学给我们带来太多愉悦,这一切足以让我们欣赏化学。
化学牵情生活,教学的生活化是将教学活动置于现实的生活
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