冰淇淋加盟店定位及选址.docxVIP

　　夏季是冰淇淋最受欢迎的季节，在夏季选择开一家冰淇淋店也是很多小本创业者的选择，那么夏季开冰淇淋店要如何定位和选址呢?夏季开冰淇淋店要注意的事项：　　冰淇淋加盟店定位：　　年龄定位：主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要进行细分。12岁-18岁的人群对价格便宜、口感较好的冰淇淋感爱好;18岁-25岁的人群对新奇特，但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁-35岁的人群对口感好、品牌效应强的冰淇淋感爱好。　　性别定位：由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。　　口味定位：巧克力、草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓、香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。消费心理及文化背景定位：选择高档冰淇淋的顾客，追求品牌、情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客，追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。通常消费者，包含中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生、白领女性会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋。　　冰淇淋加盟店选址：　　1.冰淇淋店最好能选择人群密集的地方：　　(1)商业街、超市、商场旁边，消费者逛街后口干舌燥，寻找一个清凉的地方很必要，这个时候你的冰淇淋店就是他们最好的选择;　　(2)学校附近、校园里、办公楼旁边也是开冰淇淋店不错的选择，这样的地方有着固定的消费群体，店面盈利有所保证;　　(3)加油站、火车站、地铁站、汽车站旁边都是开冰淇淋店的好选择，在这些位置，不管是为了解渴还是为了获得瞬间的清凉，你的冰淇淋店就能让他们实现，生意一定不会坏的!　　2.由于冰淇淋是一种非必需品，夏季开冰淇淋店一定要将产品清晰定位，因为非必需品对于消费者来说价格直接影响最终购买与否，因此，选择店址需要清楚自己所卖产品的定位是什么，如果您店里的产品价格比较昂贵，那么开在学校附近、火车站、地铁站等地方就不大适宜了，这个时候就要考虑选择像办公楼、机场这样的消费环境。　　3.开冰淇淋加盟店的选址还要根据您所处城市的消费水平而定，一般来说消费水平不高的城乡建议冰淇淋价格不要高于5元，省级城市也要保证产品价格处于中下等，只有在一些直辖市、省会城市开店，并且选择的是高消费区开店才建议开高档冰淇淋店，不然店面的消费人群不会得到该有的保障的。　　开冰淇淋加盟店与开其他的店面一样也需要有一个好的店址，但是，夏季开冰淇淋店选址一定要根据自己店面的产品定位选择适合的店址才能给自己的盈利带来保障。文章来源：渠道网（）