凉拌豇豆做法.doc

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2017-08-17 发布于河南
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凉拌豇豆做法

HYPERLINK /recipe/18120?from=mail \t _blank 凉拌豇豆凉拌豇豆? ????主料: ????????新鲜豇豆?(一把)???蒜瓣()??? ????辅料: ????????盐???油???辣椒酱??? 制作流程： 1:豇豆择洗干净，锅中放入水，滴几滴油，放少量盐，将水煮开 2:放入豇豆开盖中火煮至豇豆熟，捞出浸入冰水过凉，捞出豇豆沥干水分切小段 3:将豇豆放入碗中，撒上适量盐、辣椒酱拌匀。锅入油，将蒜瓣爆香，淋在豇豆上拌匀，冰箱中放置约10分钟即可食用注意事项： 1.煮制的时间不要过长，否则豇豆会失去爽脆的口感。?2.凉拌的料汁可以根据口味做适当调整。