寻广州最好吃酸菜鱼之一.docVIP

寻广州最好吃的酸菜鱼之一 招牌酸菜鱼 28元/例 　　分量不少，一例的量3人吃到最后居然极有饱腹感 　　广州本地的酸菜鱼可谓周街都有，热辣辣的夏天，酸辣开胃滑嘟嘟的鱼片更是让爱的人更爱！相信如小记一样，每一个爱酸菜鱼的人都爱点评这鱼点点点，这酸菜点点点，油又点点点……总之每个人都有自己的标准，都有间帮衬频率极高的小店，以及一间近期发现正味酸菜鱼的“新欢”吧？！今次系color美食专栏“杯弓蛇影”的作者wendy诚意推荐，“西华路红城的酸菜鱼最好”！究竟这盘酸菜鱼有何能耐让美食专栏作者大赞？小记和编辑今次决定不摆明车马去采访，而是真金白银花钱去鉴定一番。先论分量，其实入门时斋睇其他台的就已经知道够足，果然无错。鱼肉的厚度恰好，再加上鱼够新鲜、韧性够，因此连筷子都可以稳阵的夹起鱼片，自然符合众多食客“好滑好滑”的评论。凡吃酸菜鱼，小记除了看中鱼，一样也看中配角酸菜，好的农家酸菜爽脆咸酸，可以加分不少。这一盆中的酸菜梗就认真加分了，当然加分的还有不会有肥腻感的汤，这无疑令到整顿饭吃起来要放心很多。 招牌酸菜鱼 　　Color酸菜鱼寻fans： 　　如果你也是个酸菜鱼拥趸，也有自己的“最爱”和“新欢”大小店，那么不如公诸同好，即刻爆料等小记试试我？一致的选择？！一经鉴定，color将诚意thx?fans！ 　　Color评定(五星最高)： 　　分????量：★★★★☆?? 　　鱼肉嫩滑指数：★★★★☆ 　　酸菜口味：★★★☆☆?? 　　油的好感度：★★★☆☆ 泡椒鳝鱼 38元/例　　分量不少，鳝微辣的味道恰好不重，值得一试 凉面 6元 　　面的口感分明，丝毫不黏连，味道清爽 　　地址：荔湾区西华路475号红城美食城 　　电话 最受欢迎广式早滋味推荐 ?广州莲香楼享誉国内外，有“莲蓉第一家”之称。始创的纯正莲容是选用当年产的优质莲子，特级花生油精制而成，以其莲味浓郁馅料细化而驰名中外。来莲香楼叹早茶，坐下后每人必要点一壶茶，八点前不收茶位费。? ?????????????????????????????????? 莲香楼出名的桂花莲藕酥 ?????? 莲香虾饺皇 ????餐厅： HYPERLINK /restaurant/detail_196.html \o 广州莲香楼 \t _blank 广州莲香楼 ?????? 地址：广州市第十甫路67路 ???????人均消费：50元 ?????? 电话：02081391191 ?????? 推荐：桂花莲藕酥、莲香虾饺皇 ?????? 微点评： 　　大名鼎鼎的桂花莲藕酥，也是去广州前看了潘潘猫的推荐特意点的。形状逼真自不必说，每一层酥皮都做的分明立体，里面的莲藕馅料也香糯软烫，不吃不行呢。莲香虾饺皇：保留项目，也是最普适的一件茶点，里面裹得虾仁个大肉弹，一口一个还嚼不下，只好分成一半装秀气。 ??? 大同酒家，位于长堤江边的老字号老茶楼，伴随着老广饮茶文化的成长，至今已有60多年历史，是一家档次高、声誉好，接待功能齐全的豪华食府。 ? 大同酒家 　　餐厅： HYPERLINK /restaurant/detail_845.html \o 大同酒家 \t _blank 大同酒家 ?????? 地址：荔湾区沿江西路63号 ???????人均消费：43元 ?????? 电话：02081885933 ?????? 推荐：蛋挞、流沙包 ??? 微点评： 　　 大同酒家是广州老字号之一，位于珠江边，环境一流，它的早茶点心是众多老广的最爱。推荐：1.蛋挞，皮酥蛋滑，会“一出炉就被抢光”。2.流沙包，一咬下去热热的浓浓的馅立即流出来。3.潮州蒸粉，馅料多，味道浓。 HYPERLINK /1927610833/l4ETpeVQ9 \o 大同酒家 \t _blank @ 泮溪酒家是国家特级酒家、中华餐饮名店。它坐落于广州市西郊荔湾湖畔，与北园、南园一道合称为广州三大园林酒家。酒家由中国著名园林建筑师莫伯治设计。 泮溪酒家 　　餐厅： HYPERLINK /restaurant/detail_264.html \o 泮溪酒家 \t _blank 泮溪酒家 ??? 地址：荔湾区龙津西路151号 ????人均消费：55元 ????电话：020 ??? 推荐：?绿茵白兔饺 ????微点评： 　　泮溪酒家广州市十大名宴像形点心宴之一：喜鹊登梅，甜点，意头好造型靓，热食香甜。 ?? ? HYPERLINK /2047207941/zF4mVfqECr \o 泮溪酒家 \t _blank @广州市泮溪酒家 　　泮溪酒家的点心果然名不虚传，推荐绿茵白兔饺，只只肥肥白