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黑龙江医药 Heik~iang Medicine Journal Vo1.21 I4o.1 2008
· 药品检验·
不同来源的姬松茸菌体多糖含量的比较
邹积宏 许 莉 刘红梅。王 歆 杨 晶 齐 岩 周 洁 王 巍
1.黑龙江大学生命科学学院 2.哈尔滨医科大学药学院(黑龙江 哈尔滨 150080)
摘要 本文对姬松茸鲜予实体粗多糖,干予实体粗多糖,深层发酵产生的茵丝体粗多糖进行了研究。采用苯酚
一 硫酸法,蒽酮一硫酸法两种方法进行比较,通过实验分析发现,姬松茸深层发酵的茵丝体中多糖含量最高,为其以
后的液体发酵提供一定的理论基础。
关键词 姬松茸;茵丝体;粗多糖
中图分类号:R282.71 文献标识码:A 文章编号:1006--2882(2008)01--01--03
Comparison of Different Sources of Agaricus
blazei Murrill P0lysaccharide
Zou Jihong,et al
College of Lire Science of Heilongliang University,(Harbin 15008~China)
Abstract Agn us h/~a 舯谢 polysaccha~ is a k砌 of effective activity ingredient, paper adopts Phenol
——sulfuric acid metixxt and anthrone——sulfuric acid metixxt tO Cl:lalpare Agar/cus b/a~Mum// carpophore
polysaccharide,fresh carpophore poly~ andmycelitnn polysaccharide,the r~ lts indicated mycelitma polysaccharide
content is the higher.
Key words 4g施 撕 撇 ;mycelkr~;polysaccharide
1 前言 Ⅱ型 上海欣蕊自动化设备有限公司;干燥箱 lOl一2型
姬松茸(槭 淞 配 ,AEM),又名巴西蘑菇、小 上海实验仪器总厂;水浴锅恒温震荡器 SHA—C型 江苏恒
松菇。是一种引进的珍贵食药用真菌,大量的药理和临床试 丰仪器厂;紫外分光光度计 WFZ 800一D 型 北京瑞利
验,证明其活性组分(如菌多糖)具有抗肿瘤、降血糖、提高免 分析仪器公司;台式离心机 KA一1000型 上海安亭科学仪
疫力“ 等作用,且其抗肿瘤效果列居同类食用菌之首,被誉为 器厂;高压灭菌锅 YXQ—SG46—260SA型 镇海金鑫医疗
“奇迹的蘑菇”。 ,“拯救晚期癌症患者,地球上最后的食 器械公司;超声波震荡器 KQ—lo0Ⅸ 型 昆山超声仪器有
物” 。本文通过定性定量实验研究表明,采用深层发酵法培 限公司
养姬松茸菌丝体提取出的多糖含量比鲜品子实体、干品子实 2.2 试剂
体所得到的多糖含量要高,这为进一步深入菌丝体工业化生 姬松茸干菇子实体:购自哈尔滨振兴巴西菇基地;姬松茸
产以及质量研究进行了初步探索。 鲜菇子实体:购自哈尔滨振兴巴西菇基地;姬松茸菌株:由实
2 试验材料及方法 。- 验室自行分离 筛选、优化所得;香菇多糖:购自哈高科白天鹅
2.1 实验仪器 药业。
电子调温电热套 98—1一B型 天津泰斯特;电子天平 葡萄糖 蔗糖、可溶性淀粉、无水乙醇、硫
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