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甜龙竹的丰产栽培技术及效益分析.PDF
维普资讯
林业调查规划 2006.May.31(增刊):169~171 CN 53—1172/S 巧sN 1671—3168
Forest Inventory and Planning
甜龙竹的丰产栽培技术及效益分析*
谭宏超,武国华
(云南师大竹类研究所,云南 昆明 650092)
摘要:甜龙竹是云南省以笋用为主的笋材两用竹,主产于滇南厦滇西的热带和南亚热带地区。文章对甜龙竹的
主要特性、适生范围、分区发展布局、优质种苗培育、丰产竹林培育、竹产品加工利用等技术、措施作 了概述。
并进行了效益分析。
关键词:丰产栽培技术;效益分析;甜龙竹
中图分类号:$795.9:$725 文献标识码:A 文章编号:1671—3168(2006)增刊一0169—03
甜龙竹是中国最佳笋用竹种,不但笋体肥大, 甜龙竹包括勃氏甜龙竹、版纳甜龙竹、马来甜
笋质优,味鲜美。而且富含多种人体所必需的氨基 龙竹等大型丛生竹种,因其秆型高大、笋体肥厚、
酸和微量元素,是一种高蛋白低脂肪的绿色保健食 产量高、销路广、笋材两用而深受民间和商家亲
品,营养极为丰富。 睐。竹笋除鲜食外,还可加工成保鲜笋、干笋等多
* 收稿 日期:2006一O2—06
作者简介:谭宏超 (1963一 )。男,云南宜威人,教授。从事竹产业开发研究。
混交种植效果也佳。 混合肥0.5kg;每两年冬季挖除老竹蔸一次;每年5
5 造林密度 ~ 6月、9~10月挖出部分竹笋鲜销及加工,冬季按
笋用林株行距4m×4m;笋材两用林及纸浆林 “砍小留大,砍密留疏,砍内留外 ,砍病留壮”原则择
株行距4m×5m;材用林株行距5m×6m。 伐竹材,采伐强度为40%,全留1年生竹,择伐2年
6 造林季节 生竹,全伐3年生以上(含3年生)竹。
有灌溉条件的地方2~4月种植,随栽随浇足定 10 主要用途 、
根水;无灌溉条件的地方于雨季来临后竹笋出土前 金平龙竹竹笋品质仅次于甜龙竹笋,是龙竹笋
的5~6月份栽植,确保大量竹笋在栽植后抽发,以 中笋味最佳的竹笋。其加工方式及产品多样,可以
达到当年造林当年抽笋成竹成丛。 加工成金笋丝、金笋片及各种水煮笋、调料笋;竹秆
7 造林方法 笔直、节问长、节平 ,是建筑、板材、竹炭、造纸的优 良
以袋苗造林为主,这样成活率高、成林快、成材 原料;竹材纤维素含量 49.6%,纤维长 2.39~
早。袋苗宜在出圃前一周封顶,留竹节 3~5节,高 3.52mm,宽17.2~21.3m,长宽比139~165,竹节
约为50~80cm;栽植时除去营养袋;在种植穴中央 间长达90~105cm,是龙竹家族中最优秀的制浆造
施 100 200g复合肥,与土拌匀;将苗植于中央,边 纸和制丝原料。
填土边踏实,覆土应比苗原宿土高出5cm。旱季栽 11 经济效益分析
植,覆土成盘子状,雨季成馒头状。 按以上要求进行选地、栽种及管护 ,第4年以后
8 幼林管护 每667m2每年可产带壳鲜笋300~5ook~,产值 180
第 1年7~8月松土除草施肥一次,冬季铲草覆 ~ 300元;产竹材4000~6000kg,产值 800~1200
土5cm厚;第 2年4~5月扩穴施肥,8月松土除草 元,两项累计每年产值达980~1500元。若进行粗
施肥,冬季砍除小老竹;第3年竹4~5月环状施肥, 加工,产值可提升
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