又见河豚毒倒人又见河豚毒倒人.PDFVIP

2012 年2 月17 日 星期五 A16 责编责编//刘荣寅刘荣寅 美编美编//张娟张娟 校对校对//华斌华斌 漳州新闻· 新闻报料热线新闻报料热线：：968111968111、、20501102050110 都市 之“吃河豚中毒事件” N本报记者 周杨宁 苏禹成 杨清竹 胡婧 文/图 本报讯 又有人被河豚毒倒了，这一次，发生在漳浦古雷。 这次不幸“中招”的4个人，分别为漳浦人陈智全、陈东发，云 霄人柳江松、柳艺滨。前日中午在古雷杏仔村，4人共进午餐时， 吃了自己捕捞的河豚，结果全部中毒入院急救。其中，陈智全病 情最重，截至昨日下午4点多，仍未脱离生命危险，其余3人则幸 运脱险。 走访得知，在漳州沿海一带，大多数人都知道“河豚有毒，春 季的河豚更毒”，但仍有人掉以轻心，“屡试不爽”。河豚中毒事 件接连发生，也引起卫生、疾控等相关部门的重视，他们表示接 下来将加大监管和宣传力度。 又见又见河豚毒倒人河豚毒倒人 漳浦古雷漳浦古雷44人食人食用自捕河豚用自捕河豚，，全全 部入院部入院，，其中其中11人仍未脱离危险人仍未脱离危险 4个中毒者中，已有3人脱险，转出ICU病房 鲍鱼场废水池 食用了最多的河豚内脏。 捞来河豚当午餐 部门说法： 美 味 食 豚 贪 河 忌 切 河豚毒力=氰化钠的1250倍 陈智全、柳江松、柳艺滨都 将加大宣传力度 是杏仔村一鲍鱼养殖场的工人， 陈东发则是古雷当地一铲车司 就在前两天，龙海也有8名 漳州市疾控中心的工作人 美，但如果处理不当，便容易引 不要冒险食用河豚，如果要食 机。前日中午，4人共进午餐时，村民因为食用河豚，出现中毒迹 员介绍，在漳浦古雷、杜浔一 起中毒。河豚最毒的部分是性 用，应吃经过专业河豚厨师处 食用了米饭、酱油河豚、酱油黄 象而入院治疗，所幸8人都无大 带，在过去的二三十年间，曾出 腺、卵巢、肝脏，其次是肾脏、血 理烹饪的河豚。如果自行捕捞 鱼、紫菜汤，午饭他们吃了15分 碍（本报昨日A17版报道）。接 现过多起食用河豚中毒致死事 液、眼、鳃和皮肤，河豚肉含毒 或在市场上随意购买河豚回家 钟。 连发生的河豚中毒事件，也引起 件。为何“河豚有毒”，却还有 素较少。河豚毒素是目前自然 食用，一来没有经过专业培训， 进食后约半个小时，陈智全 相关部门的重视。 人“以身试法”，该工作人员分 界发现的最毒的非蛋白毒之 无法将河豚体内的毒素处理干 就出现头晕、口唇麻木的症状。 目前，龙海市卫生局已下发 析，不少人是“经验主义”，认 一，其毒力相当于氰化钠的 净，食用后容易引发中毒；再 当日下午1点半左右，他马上被 《关于禁止餐饮服务提供者经营 为之前吃过都没事，就不会 1250倍，一粒河豚鱼子的毒性 者，宰杀河豚时，如果不慎被鱼 送到古雷卫生院医治，但输液 河豚鱼有关问题》的通知，称他 有事，通常一掉以轻心，就 足以让几十人丧命。这种毒素 嘴边的小刺扎伤手指，也会引 后，病情继续加重，于是又被送 们将按照国家食品药品监督管 出事了。 通常使人神经麻痹、呕吐、进而 起中毒。而且河豚毒性程度也 到漳浦县医院急救。当日下午 理局的相关规定，通知餐饮部门 教训就在眼前，河豚 心跳和呼吸停止。因此，在食 与