小王子食品营销策划方案.doc

第一章? 市场环境分析 一、 市场现状 （一） 休闲食品市场市场现状 随着经济发展与人民生活水平提高，近年来中国休闲食品[休闲食品市场分析]市场需求量呈持续增长势头，年市场需求额超过千亿元。2003-2007年我国休闲食品产量呈现快速增长态势，市场表观消费量也呈现增长态势，年均增长率超过20%。其中2007年休闲食品制造业创造工业产值1745亿元，同比增长27.53%；实现销售收入1707亿元，同比增长31.39%。 中国休闲食品[休闲食品产量统计]产量与国外发达国家相比相距甚远，尤其同世界休闲食品消费大国美国相比，中美两国人均消费差距约为150倍。另一方面，中国因几大休闲食品生产厂家都集中开发谷物产品，使得产品品种单一，竞争较为激烈；由于技术力量相对薄弱，导致目前休闲食品风味还不能与国际上同类产品风味相媲美；国内除几大合资企业外，许多国营中小型厂家制造休闲食品包装色彩及品质较为粗糙；因技术力量不足食品机械落后，使许多适龄产品开发尚处空白。 1.市场前景可观： 未来随着我国旅游[旅游行业调研]行业兴旺发展，休闲食品进入不断改进和创新发展新阶段。休闲食品消费增长速度仍将呈几何级速度增长，在中国食品[食品市场分析]市场地位日益重要。 有数据表明，作为一个目前年销量大约在200亿~300亿元左右的市场，中国休闲食品销售额每年在以15%左右的速度递增。而从西方发达国家休闲食品平均每人每年的消费量大约在2.6万克，我国目前的年人均消费量仅为16.6克，有专家指出，随着我国经济一直保持稳定增长和城市高收入人群的不断扩容等因素，中国的休闲食品生命力旺盛，市场前景广阔，在未来相当长一段时间，休闲食品的增长速度依然会保持强势增长。 2. 趋势路休闲食品的发展呈现出三个趋势。其一是从干的食品，就是含水量低的食品，向含水量略高的半干半湿食品发展，而今后，更会向含水量更高的产品发展，比如冷鲜产品。其二是经济的发展让人们更注重健康、营养，从吃饱向吃好过渡。其三是要新颖、奇特，追求乐趣也是人们在购买休闲食品时一个重要的消费心理。产品开发，就是在符合这三大趋势的前提下，找到自己的道路。（二） 小王子市场现状分析 “小王子”商标和小王子产品从2000起至今一直被确认为浙江省著名商标和浙江省名牌产品。依靠品牌的力量，如今“小王子”香雪饼、鲜米饼、聪明棒、薯片、薯条、麦烧、鲜贝酥、蛋黄派、饼干、谷餐肉、冰道十大系列260余个品种规格的膨化食品销往全国2 5个省市自治区，部分产品出口至美国、南韩、新西兰、希腊、荷兰、澳大利亚等十余个国家和香港等地区。??为了不断扩大市场，实现小王子在膨化食品领域“做精、做专、做强”的战略目标，企业在今后三年征地200亩，总投资2亿元，建成具有现代化生产线的食品生产基地，全部建成后将形成年产8万吨的膨化食品生产基地。首期工程投资1亿元，建成年产3万吨膨化食品生产基地，于2009年底前正式投产，为小王子可持续发展打下坚实的基础。政务服务方面，秦皇岛开发区始终坚持以诚招商、以优便商、以信安商，不断优化服务举措，创新服务内容，全力打造与国际惯例和国际市场接轨的投资软环境。目前已经形成了项目引进审批“一条龙”、项目建设“全方位”和项目投产后的“经常化”等三个服务体系，并大力推行服务承诺制、限时办结制和全程代理代办制。2002年初秦皇岛市委、市政府赋予开发区市级审批管理权，开发区进一步形成了集中决策、封闭管理、高效优质服务的运行管理和服务机制。在2007年底举行的中外跨国公司CEO圆桌会议上，秦皇岛开发区被评为跨国公司最佳投资的开发区之一。 秦皇岛开发区始终坚持以诚招商、以优便商、以信安商，不断优化服务举措，创新服务内容，并大力推行服务承诺制、限时办结制和全程代理代办制。政治 2. 小王子食品有限公司取得了相应食品资格认证，在食品质量安全有保证的基础上并取得了许多荣誉证书，得到了国家的鼓励和支持。 （二） 经济环境分析 国产大豆价格坚挺，市场贸易商和油厂采购积极，但是农户看涨后市的预期较浓，惜售的心态较重，目前市场上收购价格能在1.9-1.94元/斤。国产大豆总体的上涨势头未变。港口库存方面，近一段时间库存有所下滑，目前库存为632万吨左右。豆粕现货价格走低，目前沿海地区价格下跌到3500元/吨附近秦皇岛现辖海港区、北戴河区、山海关区三个市辖区和抚宁县、昌黎县、卢龙县、青龙满族自治县四个县。2009年度全市财政收入：114.6亿元，比上年增长6.4％。秦皇岛交通便捷，通讯发达。秦沈高速铁路、京哈、京秦、大秦四条铁路干线和京秦高速公路、沿海高速公路、102、205国道贯穿全境。从北京、沈阳到秦皇岛只需两个多小时。民航开通了至上海、广州、杭州、大连、黑河等国内数十条航线。海上客运开通了至大连、烟台和韩国仁川等城市的航线。目前在建的津秦客专通