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孕妇孕期饮食营养及健康保健问题探析摘要：目的：对孕妇孕期的饮食营养和健康保健问题进行分析、探讨。方法：选取我院曾接收的120例孕妇，随机把孕妇分为两组，即对照组和观察组，每组各60例，给予观察组孕妇孕期的保健护理，并对两组孕妇的饮食营养、产前生理状况、胎儿情况，以及妊娠并发症等情况进行比较。结果：对观察组孕妇坚持合理的饮食和科学的锻炼，因此观察组孕妇在临产前心理素质明显高于对照组。结论：合理、科学的孕期保健是确保孕妇和其胎儿健康的重要因素。 关键词：孕妇；孕期饮食营养；健康保健 【中图分类号】R151 【文献标识码】A 【文章编号】1672-3783(2012)06-0486-01 众所周知，孕妇的营养不仅会对自身造成一定的影响，同时也会关系到胎儿今后的生长和发育，健康、合理的饮食和健康保健是确保下一代的健康成长的关键因素。然而随着我国人民生活水平的不断提高，人们的饮食结构也发生了很大的变化，大部分孕妇都能做到合理的饮食。接下来，笔者将结合我院曾接收的120例孕妇的具体情况做出如下报道。 1 资料与方法 1.1 基本资料:选取我院曾接收的120例孕妇，并随机分为对照组和观察组，每组各60人。其中对照组孕妇的年龄在21岁到39岁之间，45例患者为初产产妇，15例为经产产妇。在观察组中孕妇年龄在22岁到40岁之间，初产妇为46例，经产妇为14例。对所有孕妇进行检查后，均未发现任何肝、心、肺和肾等疾病，此外，也无一例孕妇发生产前并发症。 1.2 方法:首先，对所有孕妇均采用24小时膳食回顾调查法，并对孕妇在调查前所摄取的所有食物的种类和数量等进行详细的记录。 其次，还应对孕妇的饮食做相关的指导。很多孕妇都会有恶心、呕吐等早孕反应，这时的饮食应以清淡为主，少食多餐也是非常必要的。此外，由于最初子宫胀大，非常容易出现便秘的现象，因此，孕妇还应多使用一些纤维含量较高的蔬菜。孕期的最后三个月是胎儿发育最快的时期，同时这也是孕妇营养的关键时期，合理、均衡和充足的饮食是必不可少的。 最后，对孕妇做一些心理辅导也是非常必要的。如果孕妇的情绪长期低落，就会严重影响内分泌功能，进而对胎儿也会造成一定的影响，因此，对孕妇进行及时、有效的心理辅导是非常关键的，同时也是胎儿发育健康的重要保障。 2 结果 通过对这两组孕妇进行追踪调查，发现观察组孕妇无论是在心理素质、健康情况、饮食情况，还是在胎儿健康方面都明显的优于对照组，具体情况如表1所示。 3 讨论 妊娠期孕妇会随着妊娠时间的变化而发生一系列连续的身体变化，对营养物的需求也在明显的提高。如果孕妇在孕期营养不足，就很难满足自身和胎儿的生理需要，甚至就会引发严重的并发症，危及胎儿的健康和发育。由此可见，孕妇孕期合理的膳食和健康的保健是非常重要的。 3.1 能量:通常情况下一个人的能量达到RNI的80%即可以满足机体的需求，但是对于孕妇而言，随着胎儿的不断生长和发育，所需要的能量也会逐渐的增加。通过本次的调查显示，大部分孕妇早期能量严重缺乏，这主要是由于早孕期间出现的恶心、呕吐等妊娠反应有关。如果孕妇能量不足将会对其他营养的摄入造成严重的影响，如蛋白质的吸收和利用等，同时也会给孕妇和胎儿带来非常不利的影响。 3.2 合理的膳食结构:孕妇在孕期除了要补充足够的能量外，还应合理的对膳食结构进行安排。在本次调查中很多孕妇的脂肪摄入比较高，而蛋白质的摄入只能满足基本的需要，而碳水化合物的摄入量过低。导致这种现象与孕妇的膳食结构不够合理、科学有直接的联系，目前大多数人在饮食习惯上普遍存在多吃菜，少吃饭的误区，这就使孕妇不能充分的补充所需的营养，从而造成了某些营养缺乏。 3.3 维生素:对于孕妇而言对维生素的需求量相对较多，大多数孕妇的维生素B1和维生素B2的摄入量明显不足。由于维生素B2是构成体内多种氧化酶系统的重要组成部分，同时也是维持生长的必须元素，该种维生素的缺乏往往会导致生长的停滞，长期下去还会造成孕妇的缺铁性贫血。由此可见，孕妇的维生素合理摄入也是至关重要的。而动物肝脏、鸡蛋和奶类中含有大量的维生素，所以孕妇应多食用这类含维生素较多的食物。 3.4 矿物质:矿物质是人机体内不可缺少的元素之一，如钙、铁、锌等。如果矿物质摄入不足就很容易危及胎儿的生长和发育。尤其是钙，它是人体中含量最多的一种矿物质，主要集中在骨骼中。如果孕妇的钙摄入不足，不仅会引发孕妇的高血压和骨质疏松等疾病，同时对胎儿骨骼的发育也会造成严重的影响。 除此之外，孕妇还应增加体育锻炼，增强自身的免疫力，从而提高自身和胎儿的抵抗能力。 4 小结 总而言之，孕妇孕期的饮食营养和健康保健是影响孕妇身体状况，以及胎儿生长发育的重要因素，因此，加强对孕妇以及家属的营养饮食和健康保健