第三节_生活中两种常见有机物00000.docVIP

【例1】 某有机物分子式是C3H4O2，它的水溶液显酸性，既能跟碳酸钠溶液反应，能使溴水褪色。写出这种有机物的结构简式。 解析：分子中含有两个氧原子，水溶液呈酸性，能跟碳酸钠溶液反应，应属于羧酸。从分子中氢原子数看，烃基不饱和，使溴水褪色发生的是加成反应。可判断分子中含有不饱和碳碳键和羧基。答案：CH2==CHCOOH。 【例2】下列化合物中，既显酸性，又能发生酯化反应和消去反应的是 ? 解析：根据各类官能团的性质判断：-COOH显酸性，-COOH和-OH能发生酯化反应，含有-OH或-X的能发生消去反应。综合判断，只有C符合题意。 【例3】将质量相等的下列各物质完全酯化时，需醋酸质量最多的是 ????A.甲醇?? B.乙二醇?? C.丙醇?? D.甘油 解析：若某醇质量为1g,该醇分子量为M，该醇分子量含有x个羟基。则1g该醇含羟基（也即酯化时需羧基或醋酸）物质的量为：，? 比较4种醇值，即可判断出正确答案。 ? ，可见，相等质量的4种醇中，甘油酯化消耗的醋酸最多。故正确答案为D。 【例4】怎样以H2O、H218O、空气、乙烯为原料制取？写出有关反应的化学方程式。 解析：解题时，可采用从最终的目标产物倒推原料（或中间产物）的方法。如： ? 答案： 有关反应的化学方程式为： ? 【一课一练】 一、选择题 1.碳氢化合物是大气污染物之一，下列现象的产生与碳氢化合物有关的是 （ ） A.臭氧空洞 B.光化学烟雾 C.酸雨 D.火山爆发 2.科学家正在研究开发新的能源。“绿色能源”目前是研究的新能源之一，高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到一种“绿色能源”。这种物质是 （ ） A.氢气 B.甲烷 C.酒精 D.木炭 3．下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是 （ ） A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去 B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中草药的有效成分 C．由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒 D．由于乙醇容易挥发，所以才有俗语“酒好不怕巷子深”的说法 4．关于乙醇结构方面的说法中正确的是 （ ） A．乙醇结构中有－OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH－而显碱性 B．乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯，所以乙醇显碱性 C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性 D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼 5.下列反应属于取代反应的是 （ ） A.CH4+2O2CO2+2H2O B.CH2== CH2+Br2BrCH2CH2Br C.CH3CH2CH2Cl+NaOHCH3CH== CH2+NaCl+H2O D.+H2O+HCl 6．95% 的乙醇（密度为 0.78g·cm—3）用等体积的蒸馏水稀释后，所得溶液中乙醇的质 量分数最接近于 （ ） A.42% B.48% C.51% D.65% 7．下列是有关生活中对醋酸的应用，其中主要利用了醋酸酸性的是 （ ） A．醋酸溶液可一定程度上治疗手足癣 B．熏醋可一定程度上防止流行性感冒 C．醋可以除去水壶上的水垢 D．用醋烹饪鱼，除去鱼的腥味 8．下列物质中不能用来从碘水中提取碘单质的是 （ ） A．乙醇 B．苯 C．四氯化碳 D．乙酸 9．酯化反应是有机化学中的一类重要反应，下列对酯化反应理解不正确的是（ ） A．酯化反应的反应物之一肯定是醇 B．酯化反应一般需要脱水 C．酯化反应是有限度的 D．酯化反应一般需要催化剂 10．为使95％的乙醇变为无水乙醇，工业上常常加入一种物质，然后蒸馏，这种物可 以是 （ ） A．冰醋酸 B．熟石灰 C．生石灰 D．浓硫酸 11．将铜丝放在酒精灯火焰上加热后，分别再将其放入下列溶液中，取出洗涤、干燥后 质量没有变化的是 （ ） A．水 B．乙醇 C．醋酸 D．硫酸 12．能够用来检验酒精中是否含有水的试剂是 （ ）