鼻咽癌治疗后患者血液中氧化压力微量元素与重金属之-澄清基金会.pdfVIP

原目著錄研 究 鼻咽癌治療後患者血液中氧化壓力、微量元素 與重金屬之分析 1 2 2 2 1、2 王冠欽 、蔡慧音、郭志宏、陳伯中、劉博仁 1 2 澄清綜合醫院中港分院 耳鼻喉科 、弘光科技大學 營養系暨營養醫學研究所 摘要 前言 目的 鼻咽癌係源自鼻咽上皮之上皮細胞癌，華人 本研究主要探討鼻咽癌患者體內氧化壓力、微 較常見，尤其是中國東南方廣東、香港、台灣一 量元素及重金屬之變化。 帶。致病原因尚未十分明瞭，目前推測應與基因、 方法 種族及環境因素有關，後者又以Epstein-Barr病毒 於2007年8月至2008年2月，收集罹患鼻咽癌 （EBV ） 、醃漬食物中之亞硝酸鹽的關聯較為確定 接受治療後之患者，以及健康無系統性疾病者，經 [1]。許多研究顯示氧化壓力 （oxidative stress ） 、微 問診、問卷調查其營養狀態，同意採集血液之鼻咽 癌患者及控制組各20人，檢測分析血液中之氧化 量元素 （trace element ）及重金屬和某些癌症有關。 壓力、微量元素及重金屬。其中氧化壓力以丙二 先前研究顯示，肝癌病人血液中有較低濃度的硒、 醛（malondialdehyde，MDA)，麩胱甘肽過氧化酶 鐵及鋅，較高濃度的銅及銅/鋅比[2,3]；肝癌腫瘤組 （glutathione peroxidase，GP），麩胱甘肽還原 酶（glutathione reductase，GR）及過氧化氫酶 織中有較低濃度的鋅、鎘和汞以及較高濃度的銅。 （catalase）為指標；微量元素方面測量鋅、銅、 Kuo等亦在1999年研究微量元素在台灣乳癌患者與 硒及鐵；重金屬則為鎘、鉛及汞。 健康者的差異，顯示乳癌患者血液中的鋅及硒濃度 結果 較健康者低；銅及銅∕鋅比均較高[4]。各項研究多 本研究收集放射線治療後之鼻咽癌患者20人， 是觀察患者與健康者之間的差異，並無法確切得知 平均年齡46.2歲（25~70歲），男性8人，女性12 人。健康受試者為控制組20人，平均年齡36.9歲 各微量元素與癌症形成之確切機轉。 （26~60歲），男性13人，女性7人。在氧化壓力 Bochra等在2009年的研究顯示，未治療的鼻咽 方面，鼻咽癌接受治療後之患者血液中MDA濃度較 癌患者，體內紅血球的氧化壓力較大，包括濃度較 高；血液中的抗氧化酵素GP、GR及catalase濃度較 低。微量元素方面，鼻咽癌接受治療後之患者血液 高的丙二醛及較低濃度的過氧化氫酶。作者推論這 中的鋅濃度較低；銅及銅/鋅比濃度較高。重金屬 是因為癌症形成中，氧化壓力直接增加，而抗氧化 方面，接受治療的鼻咽癌患者血液中的鎘及汞之濃 作用的減弱亦間接導致氧化壓力增加[5]。本研究欲 度較高。