3种不同LED光质配比对芹菜生长和品质的影响.pdfVIP

每此患业掌报 2015，24(12)：125-132 Acta Boreali—occidentalisSinica Agriculturae 网络出版日期：2015—12-21 3种不同LED光质配比对芹菜生长和品质的影响 高 波，杨振超，李万青，王晓旭，丁娟娟，耿凤展，蔡 华，王达菲 (西北农林科技大学园艺学院，陕西杨凌712100) 摘要探讨不同LED光质配比对芹菜生长和品质的影响，为LED光源在芹菜生产上的应用提供理论依 据。以‘津南实芹’为材料，利用红光波长为657nm(±20nm)和蓝光波长为454nm(±20nm)的LED灯板 d。结果表明：T1、T2、T3处理相比CK可以有效 为对照(CK)，采用水培法栽培，在不同的光照环境下栽培55 提高芹菜维生素C质量分数，减少纤维素质量分数；红光所占比例增大有助于株高、叶片数、叶柄长、可溶性 糖的提高和根冠比的减小；蓝光所占比例大有利于芹菜可溶性蛋白和还原性糖质量分数提高，纤维素和硝酸 盐质量分数的减少；T1(R／B=3：1)处理下株高、最大叶柄长、叶片数、可溶性糖质量分数明显高于其他处理， 且硝酸盐质量分数较低、根冠比最低，表现出良好的生长和品质特性，所以T1(R／B=3：1)处理更有利于芹 菜的生长和品质的提高。总之，LED光源下红蓝光比为3：l时能够明显提高‘津南实芹’的品质和单株产量。 关键词LED；芹菜；红蓝光质配比；品质 中图分类号$626．9；$636．3文献标志码A 文章编号1004—1389(2015)12—0125—08 近年，随着光电技术的发展，发光二极管 物工厂中芹菜生长环境的主导因子之一，因此，本 Diode，LED)的发光效率得到大研究探讨LED光照对芹菜生长和品质的影响，这 (Light—Emitting 幅提升，LED光源在植物工厂中应用越来越受到 对芹菜在植物工厂内的栽培具有重要意义。 各国的广泛关注[1]。与白炽灯、荧光灯、金属卤化 1 材料与方法 物灯、高压钠灯等传统人工光源相比，LED光源 的最大的优势在于：节能安全，供电电压仅为 1．1试验材料与处理 6～24 V，耗电量仅为白炽灯的1／8，荧光灯的 供试材料为‘津南实芹’。设置3个LED光 1／2；可发出单色光，光谱域宽在±20nm左右，可 以根据需要选择特定波长，还可以对不同波长的 光进行组合，具有针对性；间歇脉冲照射，提高光 比例)，1个荧光灯对照(CK)，光合有效辐射量子 的利用率；冷光源，可与植物保持较近的距离，可 以实现多层栽培，不仅减少降温成本，还提高空间 见表1，不同光质配比分布见图1。于2013年7 利用率；不含金属汞，不易破碎，维护费用低廉且 月播种，芹菜种子在55℃水中浸泡30min杀菌， 然后浸于25。C水中浸泡24h，沥干水后直播于育 对环境无污染[z-3]。前人对LED的应用已有较多 的研究，主要集中在光质对植物生长的影响机制， 苗盘中，采用珍珠岩进行栽培，置于人工气候箱中 包括红色、蓝色、黄色、青色、绿色、远红外等[43；其 育苗，育苗条件为：光周期12h／12h，光期温度 中以660nm红光LED和450nm蓝光LED为 主要研究对象[sj。目前，针对LED对生菜、黄瓜、55％。当幼苗长至第4片真叶展平后，选取长势 番茄生长和品质的影响研究较多，而探讨LED对 均一的幼苗，定植于水培槽上，置于LED光板正 下方20 cm×7 芹菜生长和品质的影响较少。人工光照环境是植 cm处，栽植密度为7 cm，每处理 i1_2l 收稿日期：2014 修回日期：20i5-04—14 基金项目：国家“863”计划(2013AAl030