不同添加剂对无芒雀麦青贮品质的影响.pdfVIP

中国农业科技导报，2008，10(4)：76—81 of and JoumaJ A西cultural蹦enceTechnology 不同添加剂对无芒雀麦青贮品质的影响 玉 柱1， 白春生2， 孙启忠3， 薛艳林1， 韩立英1， 于艳冬4 (1．中国农业大学草地研究所，北京1删；2．沈阳农业大学园艺学院，沈阳110161； 3．中国农业科学院草原研究所，呼和浩特ol0010；4．南京农业大学动物科技学院，南京210095) 摘要：以无芒雀麦为原料，分别添加蔗糖(20l【g·t。)、甲酸(2l【g·t“和4l【g·t“)、青宝二号(O．0吆5l【g·t。1)、 5 青宝二号+蔗糖(O．002 kg·t。)调制青贮。45d后开启青贮料取样分析发酵品质、化学成分 kg·t“+20 和有氧稳定性。结果表明，甲酸可改善青贮饲料的发酵品质，并提高青贮饲料的有氧稳定性；蔗糖可改善青 贮饲料的发酵品质，但不能提高青贮饲料的有氧稳定性；添加青宝二号、青宝二号+蔗糖处理不仅能调制发 酵品质优良的青贮饲料，而且有氧稳定性也较好；在所有处理组中青宝二号+蔗糖混和处理组的发酵品质 最佳。 关键词：无芒雀麦；青贮；添加剂；发酵品质；化学成分；有氧稳定性 中图分类号：S816．S+3文献标识码：A 文章编号：1008旬864(2008)04JD076JD6 皿硷重：仃en0fDifferent silageAdditiV鹤蚰the删哆ofBr0咖鼍即鲻鲫age Yu zhul，BAIchun．shen92，suNQi—zhon矿，xuEYan—linl，HANLi—yin91，YuYan—don矿 ofG瑚sl舳d of (1．In8titIIte science，ChinaAgricultIlralUnive玛ity，Be玎ing100094；2．CouegeHorticulhm， R∞earch of llOl61；3．Gr∞Bl蚰dInstitll￡e，chine∞AcadeInyA加cultu陀scienc鼯， She“y锄gA鲥culturalUnive糟毋，Sheny明g HolIllot 0fAnimal 0100lO；4．Couege A出cultuIalUniVers时，N酬ing210095，ChiIl8) Sci衄ce明d‰hnolo副，Nanjing di乳rent emiled诵th Abgt瑚ct：Bmme铲鹊s(B而m埘i船m出kyss．)wereadditives，8ucmse(20kg·t-1)，f01m!lic 4 5 5 acid(2 kg·t“)卸dFAsT-SILE+8ucrose(O．002kg·t“十20 kg·t～肌dkg·t-1)，FAsT—sILE(0．002 were8toredfor45 f矗the 0ffe册entation kg·t_1)．AU仃eatment8 days，thensamplingaIlalysis quality，chemical aerobic 0fthe resultindicatedthatfo册icacidcan c咖positi