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胞的生理象壹目的察胞各生理象以及胞含物定材料方法考一散象取乾管一半的蒸水後加上滴的酚太溶液利用透析膜管口封住後倒置於有氧化的杯分後察有何象透析膜使用剪一段所需大小後在水中搓成柱再依照所需平分成或是利用橡皮筋及透析膜成袋二透象透利用杯玻璃管透析膜作成透器如右定察透析膜以及水柱高度蔗糖溶液放入玻璃管水位及透析膜外膜的性通透象在管各入稀碘液以及粉液用透析膜封住管口杯各放入稀碘液以及粉液上述器如右置注意杯溶液要高於管溶液察管杯溶液化杯溶液左右透析膜三胞原生萎及膨水草置於清水中一段後水草做成徒手切片置於微
細胞的生理現象 壹、目的： 觀察細胞各種生理現象以及細胞內含物檢定。 貳、材料與方法（參考P.20～23） 一、擴散現象： 取乾淨試管裝一半的蒸餾水後加上4滴1％的酚太溶液，利用透析膜將管口封住後倒置於裝有氫氧化銨的燒杯內，幾分鐘後觀察有何現象。 PS：透析膜使用：剪一段實驗所需大小後，在水中搓開成圓柱狀，再依照實驗所需平分成兩塊，或是利用橡皮筋及透析膜夾製成袋狀。 二、滲透現象： 1.滲透壓：利用250ml燒杯、細玻璃管、透析膜製作成滲透器如右圖，定時觀察透析膜以及水柱高度(蔗糖溶液約20～30ml，放入時請註記玻璃管水位及透析膜外觀)。 2.膜的選擇性通透現象： 在試管內各裝入稀釋碘液以及1％澱粉液並用透析膜封住管口，燒杯內各放入稀釋碘液以及1％澱粉液，將上述儀器如右圖裝置，注意燒杯內溶液要高於試管內溶液，觀察試管、燒杯內溶液變化。（燒杯內溶液約150ml左右） ←透析膜夾 三、細胞原生質萎縮及膨脹： 1.將水蘊草置於清水中一段時間後，將水蘊草做成徒手切片置於顯微鏡下觀察。 2.再將徒手切片取出，於玻片另一端滴上20％蔗糖溶液，在另一端用吸水紙吸取液體。 3.約15分鐘後，再將此玻片置於顯微鏡下觀察。 四、細胞內含物檢定 1.澱粉檢定： 取4支試管分別加入1％澱粉液和未知溶液A、B、C各1ml後，各加入1～2滴碘液觀察各試管顏色變化。 2.葡萄糖檢定： 取4支試管分別加入1％葡萄糖液和未知溶液A、B、C各1ml後，各加入3ml本氏液；將4支試管一起放入100℃水浴中加熱10分鐘，觀察各試管顏色變化。 3.蛋白質檢定： 取4支試管分別加入蛋白溶液和未知溶液A、B、C各2ml後，各加入2ml雙脲試劑，觀察各試管顏色變化。 叁、結果 一、擴散實驗中，試管與燒杯內溶液有何變化，請說明原理。 二、滲透壓實驗中，燒杯內水量、透析膜與玻璃管水柱有何變化，此現象原理。 三、細胞原生質萎縮及膨脹實驗中，請將顯微鏡觀察到的現象畫出，並說明。 四、請將細胞內含物實驗結果填於下表中：（詳細填寫） 檢測物 檢測試劑 1％澱粉液 1％葡萄溶液 蛋白液 未知溶液A 未知溶液B 未知溶液C 碘液 本氏液 雙脲試劑 肆、討論 一、膜的選擇性通透現象實驗中，各個燒杯、試管 顏色變化為何？為何會有此現象。 二、膜的選擇性通透現象實驗中，為何試管內的溶液 都要比燒杯溶液高度低？ 三、蔗糖溶液對水蘊草嫩葉內細胞而言是屬於高張、 低張、或等張溶液？而水又屬於哪一種？ 伍、參考文獻
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