动物科学专业毕业生产实习方案的设计与实施.pdfVIP

职教研究 ZHI JIAO YAN JIU 动物科学专业毕业生产实习方案的设计与实施 河南科技大学动物科技学院 刘 宁 王建平 徐廷生 摘 要： 动物科学专业属于实践性学科， 加强毕业生产实习工作， 对提高学生的实践操作技能具有重要意义。 动物科学专业毕业生实习 要通过构建科学的实习方案， 实施恰当的教学方法 ， 认真总结、 创新， 不断提高动物科学专业学生毕业实习效果， 提高毕业生的实践动手能 力和综合素质。 关键词： 动物科学； 毕业生产实习； 方案设计 众所周知， 实践是高校全面培养 奶牛舍→产奶牛舍→加工车 间→ 技术 单位 的 日常工作有一个了解， 争取通 和提高大学生综合素质的一条有效途 室→厂长办公室。 过熟悉阶段之后 ， 能够胜任这些单位 径。 怎样培养既有扎实理论功底又有 养鸡场： 孵化室→ 育雏舍→ 育成 的一般工作； 然后进入调查 了解阶段 ， 较强实践操作技能的大学毕业生， 已 舍→产蛋舍→技术科→办公室。 在熟悉 了一般工作之后 ， 要求学生对 经成为一个亟待解决的问题。 动物科 养猪场： 种猪舍→仔猪舍→ 育肥 本地区 的动物科学生产情况进行调查 学专业是一个实践性学科， 对学生的 舍→技术科→办公室。 了解， 但一般是在完成单位交给 的工 实践能力有很高的要求， 毕业生产实 （二） 规模化养殖户实习方案 作之后 ， 利用下 乡调查 的机会 、 下级 习是提高学生实际操作技能最重要的 近年来， 我们有选择地确定一些 汇报工作的机会以及查资料 和报告 的 教学环节。 近年来， 我国畜牧业有了 规模化养殖专业户作为实习点组织毕 机会 了解相关部 门的工作和畜牧生产 较大发展和改变， 为了适应这种改变， 业生产实习。 我们的方案是根据专业 特点 ； 最后是 总结提高 阶段 ， 对前一 培养出适合新形势下畜牧业需要的本 户的要求， 经实习领导小组对专业户 阶段调查获取的材料进行 总结 ， 选择 科毕业生， 笔者在有关部门的领导和 进行考察 ， 认为具备承担实习任务 的 工作成绩好、 具有典 型工作方法和先 配合下， 进行了动物科学专业毕业生 条件 ， 可确定为实习点 ， 然后分配实 进生产技术经验 的材料 ， 再进一 步深 产实习方案的设计与实施方法的探讨， 习生。 实习生在专业户实习一般都是 入调查 了解， 总结其经验 ， 从而达到 构建了一套生产实习方案和教学方法， 吃住在养殖户家 ， 实习在养殖场。 实 完成实习任务的 目的。 具有较好的可操作性和教学效果。 习过程中 ， 实习生通过 与养殖户一同 （四） 饲料生产厂实习方案 一、 毕业生产实习方案的构建 劳动和管理， 熟悉养殖户的操作规程 ， 近年来， 饲 料 加工业 迅速 发展， 近年来， 我们选择的实习单位既 发现养殖户生产过程中存在的 问题和 成为动物科学业的重要组成部分， 毕 有规模养殖户， 又有大型养殖场； 既 不足 ， 并逐一提 出来和指导教师、 养 业生 到饲料生产厂实习的学生 比例不 有生产部门， 又有服务部门。 为了确 殖户共同进行讨论， 最后制订符合实 断上升 ， 饲料厂也成 为动物科学专业 保实习效果， 我们制订了不同的实习 际的改进方案， 并在养殖户 中推广应 毕业生产实习的主要途径。 在饲料厂 实施方案。 用， 力争提高养殖户的生