第二章-微生物的分类鉴定.pptVIP

* 1.子囊孢子：菌丝分化成产囊器和雄器，两者结合形成子囊，在子囊内形成的有性孢子即为子囊孢子。　 　　 霉菌的子囊孢子a．子囊果；b．子囊；c．伪侧丝；d．子囊孢子 5 霉菌的分类 （不产大型肉质子实体）产小型子实体的丝状真菌。 地位：藻状菌纲·子囊菌纲·半知菌纲 5.1 分类依据 5.1.1 菌落形态 生长和发育速度：培养一定天数后，测量菌落直径，以生长极慢、慢、中等和快来说明 颜色：孢子颜色，菌丝颜色，背面颜色 表面：平滑或有皱纹，致密或疏松，有无同心环或辐射状沟纹 质地：棉絮状、绒毛状、毡状、粉粒装、皮革状等 渗出物：如青霉，常在菌落表面出现带颜色的液滴 另有边缘、高度、培养基颜色变化、气味等 产黄青霉菌落图　　　　 青霉“帚” 由粗而长的分枝状菌丝组成， 菌落疏松，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状， 比细菌菌落大几倍到几十倍，有的没有固定大小。 各种霉菌，在一定培养基上形成的菌落大小、形状、颜色等相对稳定，所以菌落特征也为分类依据之一。 霉菌的菌落 青霉的菌落 青霉的菌落 各种曲霉的菌落 霉菌的菌落形态 1.产黄青霉 2.紫红曲 3.点青霉 4.黑曲霉 5.米曲霉 5.1.2 个体形态 ①菌丝 假根 分生孢子梗形态 营养